木の葉通信 おススメが進化しました

  • 2017/06/24(土) 07:52:45













木の葉通信のお時間です。

○○月のおススメは、残念ながら終了いたしました。


1か月間も、同じ品質のおススメ出来る肉を入手し続けるのは難しい・・・と、

ご主人の真面目な人柄ゆえの決断でございます。


でも、大丈夫!!


おススメのメニュー自体は無くなりません。

むしろ、進化します(^^)







場所はカウンター上部の一角。

はい。

そうです。







この日はギアラ!!

ウルトラマンに出てくる怪獣みたいな名前です。







当日のおススメは、カウンター上部にしか掲示されないので

今後は要チェックですね!







ギアラは牛の第四胃

中々、お目にかかれない部位。







うまっ!!

ジューシーな脂感と、肉の旨味が絶妙だよこれ!


ギアラって美味いな・・・

かなり好きだよコレ。


ごちそうさま~

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炭火やきとり 比翼

  • 2017/06/21(水) 22:13:16












ずっと気になっていたお店です。

お店の常連さんから話は聞いてました。


まっ、その常連さんっていうのは

木の葉のご主人なんだけどね(笑)


この日も木の葉で美味しい焼肉を食べていて、

なんだかんだトークしながら、閉店まで飲んで・・・


23時過ぎから、木の葉ファミリーとバイカーファミリーの

4人でサンロクへGOです。


お酒が好きって素敵な事だと思いますよ(笑)

次の日は死亡しましたけど。







焼肉からの焼き鳥コース!

翌日のおならの匂いは諦めます。


きっと、肉食獣並みでしょうね。

ライオンズ屁ですよ。







あの梁山泊から独立した焼き鳥屋さん!

期待しない方が無理ってもんです。







ラスト2本だった、もつ串

奥さんの優しさに甘えて、

ご主人と僕で一本ずつ頂きました!


う~ん・・・

美味いという言葉以外、見つからない!


市内ダントツのもつ串クオリティです。







これも大好き(*''▽'')

やっぱり、骨の周りは美味いよね。







サビ焼に梅ササミ

リセットされるぅ~

たぶん、気のせいだけど

お腹がリセットされるぅ~







炭火やきとり 比翼


是非とも、また行きたいお店です(^^)

御馳走さまでした~

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牛たん味噌漬けを肴に・・・ゴクゴク!

  • 2017/06/19(月) 22:22:55








ブログにアップする間隔は離したけど、

本当は二週連続で行ってました・・・







忠和の匠さん


また、そっち方面かよ!

とか・・・言わないでくだせぇ(+_+)


例え、店の前で自転車が盗まれようが、

数日後には戻ってくる良い街なんです!!







本日のお勧め。

どれを選んでも、まず間違いなし!







毎回楽しみ!お通し3点盛り

今回も渋さが光る「和」の饗宴。

酢味噌がたまんないわ~







僕のマグロ好きを忖度してくれるようになったのか

マグロ多めの刺身盛り。

流行りの言葉も積極的に使っていきます。







藤井隆で中トロ最高!

敢えて、説明はしません。


藤井隆のWikipediaでファーストシングル曲のタイトルを

自ら調べるなりして、忖度してください(くどい)







これが牛たん味噌漬けですよ~

これにハイボールは失敗でしたね・・・(^^;

味噌漬けには、やはりジャパニーズSAKEがよろしいかと。







〆の匠風ピザ


サクサクでクリスピーな生地が

とっても軽い触感なので〆にピッタリなのです。


今日も美味しかった~

ごちそうさまです!


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新感覚!シビレ牛すじ南蛮蕎麦

  • 2017/06/17(土) 08:30:32










R39沿いに出来た、新しいそば屋さんに行ってみました。

ここって、大阪王将があった場所ですよね。


旭川市民の食に対するシビアさを痛感せざるを得ません。

ネームバリューだけでは通用しない土地柄のようです。


お隣で勝負していた、みよしのチェーンに軍配!

いいぞ!ホッカイドウ!







して、 そば処 金の蕎麦

元の店舗が店舗なだけに、

なんとなくチェーン店に見えてしまいます。







オーダーはまさかの券売機システム


ますます、チェーン店ぽいけど

どうやらそうでは無いみたいよ。


そして、メニューが面白いの!

なかなか革新的というか・・・ こういうの凄く良いと思う。







シビレ牛すじ南蛮蕎麦

そしてこっちが







シビレまぜ蕎麦

台湾まぜそばみたいな雰囲気です。


新しいなぁ

結構、攻めてますよね?(笑)


もちろん、普通の蕎麦もありましたよ。







牛すじゴロゴロ

そして、このピリ辛のスープ。


自分は一体、何を食べているのか

何度か見失いかけました(^^;







音威子府そばみたいな、コシと食べ応え!

中々の太麺です。


味も、お腹一杯食べられそうなコンセプトもいいし、

回転率が良くて、提供も早いのは凄くいいね!


値段設定が少し高く感じたけど、この満足度なら。

他のメニューも気になるので、また行きたいお店になりました。


ごちそうさま~


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酒の肴&スイーツ おつまみの店

  • 2017/06/14(水) 22:41:03











ライナーに載ってた新しいお店。

環状沿いの神居十字街のすぐ近くです。


連続の神居LOVEネタですいません。

でも、実家は末広なんです。


そんなのどうでもいいけど、

とりあえず行ってみました。







お洒落な外観


歴史感バリバリの神居に、6月のそよ風みたいな爽やかさ。

綺麗な外観は嬉しいものです。


実はこのお店の隣に、カラオケ喫茶もほぼ同時にオープンしまして・・・

駐車場は結構広めとなっております。







今回は酒の肴を重点的に調査!


スイーツメインかと思ってたけど、豊富なラインナップに驚きました。

しかも、ターゲットは割と若い人向け?



チーズのガーリック醤油

パルメジャーノチーズとカリースパイスのペンネ

天日干したくあんチーズ

クルミのクリームチーズ

ガーリックペッパーのクリームチーズ

みそチーズ・・・ などなど



チーズ好きには堪らない商品も多くて・・・

とりあえず、リピートは確定しました(^^)







これだけ買っても千円くらい!

しかも、味付けがなかなかオシャンティーなのよ!


価格と量を考えると、のらくらみたいな感じで・・・

山岡家に続いて、のらくらも神居に来たと言ってもいいんじゃないか!


どんどん、良い街になってくなぁ~(笑)


ごちそうさま~

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酒の肴&スイーツ おつまみの店
旭川市神居3条10丁目1-2
営業時間11:00〜18:00 不定休