新感覚!シビレ牛すじ南蛮蕎麦

  • 2017/06/17(土) 08:30:32










R39沿いに出来た、新しいそば屋さんに行ってみました。

ここって、大阪王将があった場所ですよね。


旭川市民の食に対するシビアさを痛感せざるを得ません。

ネームバリューだけでは通用しない土地柄のようです。


お隣で勝負していた、みよしのチェーンに軍配!

いいぞ!ホッカイドウ!







して、 そば処 金の蕎麦

元の店舗が店舗なだけに、

なんとなくチェーン店に見えてしまいます。







オーダーはまさかの券売機システム


ますます、チェーン店ぽいけど

どうやらそうでは無いみたいよ。


そして、メニューが面白いの!

なかなか革新的というか・・・ こういうの凄く良いと思う。







シビレ牛すじ南蛮蕎麦

そしてこっちが







シビレまぜ蕎麦

台湾まぜそばみたいな雰囲気です。


新しいなぁ

結構、攻めてますよね?(笑)


もちろん、普通の蕎麦もありましたよ。







牛すじゴロゴロ

そして、このピリ辛のスープ。


自分は一体、何を食べているのか

何度か見失いかけました(^^;







音威子府そばみたいな、コシと食べ応え!

中々の太麺です。


味も、お腹一杯食べられそうなコンセプトもいいし、

回転率が良くて、提供も早いのは凄くいいね!


値段設定が少し高く感じたけど、この満足度なら。

他のメニューも気になるので、また行きたいお店になりました。


ごちそうさま~


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和寒名物の天ざるそば!

  • 2017/05/23(火) 21:21:01










久しぶりの光来です。

知る人ぞ知る、和寒の蕎麦屋さん。


南国の記憶は遥か彼方へ・・・

さっさと、いつもの感じに戻ります(笑)







昼時ともなれば、混雑必至。

一時期より落ち着いたとはいえ、11時過ぎが狙い目ですかね!







食べきれない人続出!名物天ざるそば!

1,100円が高いなんてナンセンス。

お値段以上の満足をお約束します。(ニトリっぽい・・・)







来ました!!

相変わらず、凄い量です・・・

もはや、アイフォンの画角に収まってません(^^;







すでに蕎麦が大盛りクラス

ワタクシ好みの手打ち&不均一な麺の太さ・・・

堪らないっす。







ぷりっぷりの大きな海老が2本も!

サックサクでフワッとして、口当たりも軽く・・・

文句のつけようがありません、美味いよホント。







おにぎりまで辿りつくのが至難の業・・・

なんと、蕎麦を揚げたお菓子まで!


いやぁ~


(親父の奢りだったから)何とか完食したけど・・・

夜まで、全くお腹は空きませんでしたねぇ(笑)


ごちそうさま~

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そば処 長五郎

  • 2016/10/30(日) 10:11:45










ワタクシ・・・

かれこれ2週間は近寄ってません。


どこって・・・

そりゃ、サンロクにですよ!


そして、それだけの事なのに

多少、健康になった気でいます。



IMG_8389.jpg



という事で、今日は蕎麦!!

健康に拍車をかけましょう。

道の駅で食べるのは初です。



IMG_8390.jpg



そば&イカ天丼

セットの魅力には毎度毎回、勝てません。


そういえば・・・

長五郎といえば、あの美味しいモチ!


売ってはいましたが

もう、サービス品では無くなったんですね(T_T)



IMG_8392.jpg



寒いから、そろそろ温かい蕎麦にシフトです。

出汁が効いてて、スープ美味い・・・

そばも美味しいし、さすが長五郎。



IMG_8391.jpg



イカ天丼は想像通りのイカ天丼。

イカってカロリー低そうだけど、気のせい?(笑)


しかし、寒いですね。

11月は異様に暖かい!みたいな奇跡は起きないかな。


バイクもそろそろ完成するし、

出来ればラストランしたいんだよなぁ~(今のところ絶望的だけど)


ごちそうさま

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深夜のこがねそば

  • 2015/11/28(土) 08:52:13









飲んだ後に食べたくなる

らーめん 満天福 みよしの 鮨・・・


いつも我慢してる。

誘われたら絶対断らないけど(笑)


でも、最近

やっと活路を見いだした!!







ごまそば鶴喜


そう、3条6丁目の!!

今さらね。


渋い大人たちが、深夜のラーメン屋にはいかず

鶴喜に吸い寄せられていくのを何度も目撃している。


俺もそんな大人になりたい。

そして初めて頼んだ、こがねそば。

気になった「こがね」の語源。


黄金なのか

小金なのか


どういう商品か知らなかったけど、

海老1本に餅が入っているものだ。


今の財布事情を考えると、こがねそばより

小銭そばの方が俺には似合うと思った。







嗚呼 染み渡る


日本のシーダー(出汁)が。


シメの蕎麦を食べてる間って、すごく幸せな気分。

もう無我夢中。


そして、ラーメンより多少は体に悪くなさそうな所が

もう素敵。


ごちそうさまでした~


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ASOさん
奥さんに教えてあげてね。 
出汁の読みは「ダシ」で「でじる」じゃないよって( ´艸`)

KING OF THE STRIP & 粋人館

  • 2015/10/13(火) 23:06:11






日曜、月曜でこんなイベントやってたの知ってました?

年3戦のポイントランキングで勝敗を決するドラッグレース

KING OF THE STRIP







最終戦の舞台は愛別飛行場。

知り合いも出場しているので、応援がてら見に行って来ました。


ゼロヨンなんて石狩湾新港くらいでしか見たことないし、

まともなレースを見るのは初めてです。







トップフューエルハーレーのデモランが凄かった!

世界でもトップクラスのマシンを操縦するのは、CRAZY TAKさんという方。







ものすごい轟音で迫力満点でした。

大気も震えるほどの振動がお腹に伝わり

なんだか、急に腹が減ったので昼食に行くことに。







すると、愛別の街の中でひときわ混雑しているお店を発見。

その名も「粋人館」







こんなお店あったのは知らなかったなぁ。

店内、すごい混んでます(笑)







二日酔いだったので、温かいお蕎麦を頂きました。

茸天ぷらそば 大盛りです。


だって、「普通盛りで良いですか?」って聞くんだもん。

そりゃ、「大盛りで」って言うよ。


Siriみたいなもんだよ。

オートマチックだよ。







ここの大盛り凄いわ(*´ω`*)

蕎麦の大盛りなんて、まぁ知れてるじゃない?


その予想を軽く超えてきますから。

やるよ、粋人館。







茸の天ぷらは、さすが愛別産だけあって美味しいです。

そして玄米稲荷。

良いネーミングだから頼んだけど、蕎麦が多すぎて腹がやばいです。

二日酔いの時の胃の大きさは約半分(当社比)ですからね。


大変、満足しましたm(_ _)m

ごちそうさま~


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八右ヱ門で新そばを食す!

  • 2015/09/10(木) 22:09:20






上司が言うんだから、仕方がない。

三行要約しますと・・・


「明日は有給休暇を取得せよ」

「私と共にバイクに跨りなさい」

「幌加内の新そば、もしくは小平のすみれに行くぞ」


全く、どんな上司だろうね(笑)

こんだけスケジューリングされちゃあ、有休もへったくれもありませんよ(^_^;)







しかしながら、仕事も遊びも本気がモットーなので

遊ぶモードにぶち込んだからには、全力で遊びます。


道道の峠、国道の峠、道道の峠。

交通量は皆無に等しく、出会う人は道路工事関係の人くらい。


「平日からすまねぇ、兄さん方!」

そう心の中で呟き、軽く会釈しながら横を通過してきました。







深川、留萌、霧立峠、幌加内。

八右ヱ門に着いたときは、ちょうど昼時。


開店してからまだ一時間くらいだけど、

温かいそば、ご飯ものは全て売り切れ。


うそぉ~ん。

ちょっと早くない?(笑)







滅多に本場で食べる機会のない、幌加内の新そば。

ざるの大盛りにしました。







ルチンたっぷりの蕎麦湯も濃厚で美味しいよ。

新そば最高!

ですが・・・またしても、いつもの感覚に襲われました。


蕎麦屋から出たあとの、空虚感を私は

「胃袋を忘れてきた」と言ったりします。


もりそば、ざるそばの単品は

飯を食ったことさえ忘れてしまうのです。


蕎麦はやはり脇役・・・ ぶはぁ~!

ヤバいヤバい。

幌加内の観光協会にいる友人に怒られちゃうよ。


でもさ。

みんなも本当はそう思ってるんでしょ?

セットのカツ丼こそ主役・・・  ぶはぁ~!


ごちそうさまでした!

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ごまそば鶴喜 

  • 2015/03/22(日) 23:26:29



久しぶりに来たかも。


鶴喜の末広店といえば、

年に一度のスペシャルな半額ウィークだよね。


僕の場合・・・

気付いた時にはイベントが終わってるんだよなぁ。

一週間前くらいとかに。


もっとアンテナ張らないといかんね。

今年は逃さんぞ~!







末広店はブログ初登場かな?

チェーン店だから特に代わり映えするわけでもないけどさ(^^;


鶴喜はやっぱり

もりそばだな!







そばが提供される前に、

そっと天かすチェックもします。 おっ、満タン(´∀`)


いざ食べる時にこれがなかったら・・・

相当凹みますよ(笑)ボクは。

もちろん、ちゃんと補充してくれますけどね。







うん!

そうそうこの感じ。


ゴマの香りはそんなにしないけど、

シャッキリとした麺、そしてこの喉越し。


慣れ親しんだ味だね。

これが僕のスタンダード蕎麦。


ごちそうさまでした

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和寒雪割そば

  • 2015/02/21(土) 23:29:35



近文25丁目

住宅街にある蕎麦屋さんに初訪問です。


ここ、人気なんですね~!

13時過ぎに行ったけど、満席だったのでしばし玄関で待つことに。







写真の通り、こちらのお店は住宅型。

久しぶりの形態に緊張します。


住宅型は東川の「田舎そば たちばな」以来、

2年連続2回目の登場です。







玄関にはお米やキャベツが売ってました。

そのまま持って帰れそうなくらいの無用心さ(笑)

さすがニッポンですな。







メニューいっぱいじゃん!!


住宅型店舗にはあり得ないよ。

すごい充実してる。



「ウチの主人、趣味じゃ満足出来なくなって、遂にお店始めるとか言い出したのよ~」

「あら~、いいじゃない!私、絶対食べに行く!(ざる蕎麦だけで勝負するのかしら・・・ぷっw)」



そんな、奥様方の会話があったかは定かじゃないけど

良い意味で裏切られました。








着席と同時に、サービスのかぼちゃ団子が!

ほほぅ・・・ これは「長五郎」的な?

アツアツで美味いよ(´∀`)







ざる蕎麦には、なんとアンデスの岩塩が付いてきます。

まずは塩でいくのがオススメなんですね。


ちょっと~ いろいろ拘ってますやん!

和寒雪割そばのご主人はとっても蕎麦好きなんでしょうね。


少し太めなお蕎麦は冷たくって、コシがあって

・・・これは美味いね。







鴨南蛮も食べたけど、この蕎麦はやっぱり冷たい方が美味い。

太麺だから、そばつゆがもう少し濃いとバランス良いかもね!


ごちそうさまでした~

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美唄やき鳥+そば=みんな幸せ

  • 2014/12/24(水) 23:50:23



一本で鶏一羽を味わえる!

で、お馴染みの美唄焼き鳥


「福よし」と「たつみ」は有名ですよね

今回はその「たつみ」に行ってきました~







お店の遥か遠くから漂ってくる香ばしい香り・・・

昼間っから何ともけしからん雰囲気を醸し出してます


そして驚きなのは美唄市民

次から次へとテイクアウトのお客さんが来店してきます


ファストフードかよ!って言うくらい、

本当に次々と焼き鳥を買いに来てました


すっ、素晴らしい市民意識です・・・

朝までやってるサンロクのラーメン屋に通ずるものがありますな







全国ご当地焼き鳥の北海道代表は、

美唄焼き鳥の「たつみ」と

室蘭やきとりの「一平」なんですね


一平の焼き鳥・・・久しく食べてないなぁ

最後に食べたのは7、8年前だったかな

あのジューシーな豚肉とカラシのハーモニーが・・・(*´ω`*)







もつそば 490円

この破壊力!







焼き鳥が大きいんじゃないよ!

どんぶりが小さいんだよ!(笑)


さらっと食べれちゃいますね

2杯くらい軽く食べれそうだな(^_^)


七味をたっぷり入れたら、美味さも倍増でしたよ!

ごちそうさま~!


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ケンとメリー という蕎麦セット

  • 2014/11/10(月) 20:53:04


先日、白金温泉に行ったんですけどね

家を出るのが午前11時くらいだと、

美瑛あたりでやっぱりお腹が減るわけですよ

朝ごはんも食べてないし







新名物?

あれはもう勘弁して下さい



美瑛選果?

じゃがバターDXは3時のおやつだよ!



ごまそば?

いいねぇ、たまには鶴喜でいいんでないの!







ケンとメリー て・・・

さすが観光地ですな


どういう意味かサッパリだけど

ネタになるかと思い、とりあえず頼んでみた











さぁ、きましたよ~

どのへんが「ケンとメリー」か

じっくりと拝見させてもらおうじゃないか!




うむむ・・・


ぐぬぬ・・・







かっ、仮にだ!

海老天そばをケンだとしたら・・・

あの海老天は男の象徴であるに違いない



そんでもって、とろろそばをメリーだとしたら・・・

鶉の卵は水着からポロリした・・・ブホッ!! ←馬鹿







海老天とじそば

こっちの方が美味しそうだね

ごちそうさまでした~



※どうでも良いプチ情報※

鶴喜が好きな人なら、札幌方面にある鶴喜(現 遊鶴)の直営店がオススメ!

直営店の何が良いかって、そりゃ男のロマンス「セットメニュー」の豊富さだよね

お得なランチセットには随分お世話になったもんです・・・

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