ホルモンで体を熱くする、そんな季節の到来！

ホルモンでね。

温めますよ～カラダ(笑)


年から年中、そんなことばっかり言ってます。

木の葉通信のお時間です。







それにしても、

すっかり来ちゃいましたね、冬。


でも、これでタイヤも減らなくなるし

むしろ雪が降ってくれて有難いです！







この日は金曜日。

お店に入ると、マスターが何とも言えない表情をするのでワケを聞くと、


僕のブログを見てくれている御方が、結構金曜日に来られているそうで

よくマスターと話題にしてくれていたそうなんです(^-^;


ありゃー、それはなんとも残念。

いつの日か会いましょう！！木の葉の御方！！笑







フワフワこと脾臓

これって、絶対ローカロリーですよね？

カロリー感はないけど、味は抜群です。







サガリも美味いんだよねぇ。

赤肉はやっぱり、ダイエット向きですよね（よく言うよ・・・）







あ、でも・・・


ここ最近、ジョイフィットなんか通っちゃって

ちょいと気取った生活しちゃってますからね、ワタクシ(笑)


別にやましいことなんて、一切考えてるわけじゃないのに

ついつい、声かけられちゃうんですよ。


おばあちゃんに


こないだなんて・・・

「カラダ鍛えてるのかい？　やだぁ。カワイイ！」


意味が解らんです。

頼むからそんな目でこっちを見ないで頂きたい( ;∀;)


3回ほどその方に声を掛けられ、僕は悟りました。

「これは割とマジなヤツだ」と。

遠くから感じる、その視線・・・　ああぁぁ怖い！！(笑)




それ以来、目を合わせないように全力を尽くしているのですが、

これは大人げない態度なのでしょうか？僕が悪いのでしょうか？


テレフォン人生相談に

電話をする日も近いと感じる今日この頃です。




ごちそうさま～


にほんブログ村

ユッケジャンスープがすこぶる美味しい季節です

10月初旬ってこんな感じでしたっけ？(笑)


なんか・・・

年々、冬の到来が早まってる気がするんですけど。







せめてカラダを温めないとね！

もはや田舎の有線放送。

毎度恒例　木の葉通信のお時間です。







木の葉のご主人から嬉しいお話を聞きました。

このブログを見てくれた方が来店してくれたらしく







しかも、僕が大好きなコショウ多めの　

ジントニ


コレも頼んでくれたみたい！！

いやぁ～嬉しいね(*'▽')



えっ？

どんなお客さんだったのかって？


そんなの・・・

妖艶な美女に決まってるじゃないですか！！（珍 誇大妄想）







ブログをやってて良かった！

・・・と思う気持ちとは裏腹に


私のブログネタ残量は、

今夜も底をつく寸前です(笑)







マジで裸電球のブログを

ただただ転載しようかな(^-^;


そして最後に批評コメントだけをつける・・・

みたいな事やったら、怒るだろうなぁ～(笑)


でも、ネットの世界なんてそんなのばっかりだよね。







初めての牛バラ塩焼き。


まだ、メニューに出したばっかりという事で・・・

ゴチになっちゃいました！(^^)


そのままでも美味しいですけど、牛モツ刺しみたいに

葱なんかをくるっと巻いてポン酢で・・・なんてのも良さげですね！







高砂温泉の血の池地獄ではありません

ユッケジャンスープです。


木の葉さんでは生の唐辛子を干して乾燥させ、

それを粉砕したものをこのスープに使用してます。







だから結構辛い！！

だけど、めっちゃ美味い！！


辛いだけじゃなくて、スープにコクもあります。

さすが木の葉さんです。


スープにご飯を投入して

クッパにしなかった自分を褒めてあげたいです。


ごちそうさま～


↓↓(*''▽'')ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ☆　

にほんブログ村

超絶モクモク激熱チキン！東千歳バーベキュー

秋の長雨と言うんでしょうかね。

週末はそこそこ回復しそうですが・・・







バイクシーズンも残り僅か。

週末の天気が凄～く大事な季節です。







遂にやって来ました！！

東千歳バーベキュー


岩見沢から苫小牧方面に抜ける国道234号線。

その道沿い（三川と追分の間くらい）にあるお店です。







さすがは超人気店、やっぱり並んでますね。

とにかくインパクトのある外観です(笑)


10時半オープンですが、

13時半頃には材料が無くなり閉店になるそう。


20分ほど並んで、いよいよ入店です。







うわっ！！熱っ！！


なんだこの店内！！っていうか、この小屋！！

確実に40度はあります。凄い熱気と煙です。







まさに地獄絵図


中央のくぼみには、

最高潮の炭が敷き詰められておりまして・・・


1レーンしか写ってませんが、

隣にも、同じ最高潮がもう1レーンあります。


テーブルの上に手を置けば、数十秒で火傷する温度だよコレ(^^;







デッカイの2つで1人前！


激ウマのライスと

激ウマの野菜炒めも同時に頂きます。








なにこの美味さ！！！


仮に化学の力でブーストアップされた鶏肉であっても、

この熱さの中では、もはや正常な判断などできません。


そして次に襲いかかる感覚は、

美味い、熱い、出たい、美味い、暑い、出たい・・・の、無限ループ！


くっ・・・

癖になるかも(´艸｀*)


ごちそうさま～



↓↓(*''▽'')ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ☆　

にほんブログ村

命の水 肉専用ジントニック

肉専用ジントニック


誰が名付けたか、この素敵なネーミング。

私もすっかり虜になっております。







これの何が良いって、

そりゃ、間違いなくこの・・・







胡椒でございます


「コショウ多めで！」コールが私のオススメ。

脂スッキリ＆ジントニの味も引き締まって最高です。







お待たせしました。


木の葉通信のお時間です


BBQシーズンは残り僅かとなりましたが、

木の葉はまだオープン戦が終わったばかり。


これから、ガンガン食べに行きますよ～







前にも話しましたが、

日替わりのオススメメニューはカウンター上部で確認！


今日のイチオシは・・・

きっと豚たんもと！！かな(´艸｀*)


「大好評」がたぶんヒント(笑)







左がヒゾウで、右がタンモト

焼きましょう、焼きましょう。







たまらん画像です


巷では、飯テロ画像とも言われてますが

このコリっとして、香ばしくて、ジューシーな豚のタンモト。


ホント美味いねぇ。

今日も飲みすぎちゃいました(笑)


さて、来週は健康診断。

多分、いろいろアウトだべ！！


ごちそうさま～


にほんブログ村

木の葉通信 おススメが進化しました

木の葉通信のお時間です。

○○月のおススメは、残念ながら終了いたしました。


1か月間も、同じ品質のおススメ出来る肉を入手し続けるのは難しい・・・と、

ご主人の真面目な人柄ゆえの決断でございます。


でも、大丈夫！！


おススメのメニュー自体は無くなりません。

むしろ、進化します(^^)







場所はカウンター上部の一角。

はい。

そうです。







この日はギアラ！！

ウルトラマンに出てくる怪獣みたいな名前です。







当日のおススメは、カウンター上部にしか掲示されないので

今後は要チェックですね！







ギアラは牛の第四胃

中々、お目にかかれない部位。







うまっ！！

ジューシーな脂感と、肉の旨味が絶妙だよこれ！


ギアラって美味いな・・・

かなり好きだよコレ。


ごちそうさま～


にほんブログ村

木の葉でカロリーフル充電！

4月30日のことです。

神居十字街に衝撃が走りました。


「かるび一番の やきとり太助」 が

・・・

・・・

閉店しました。


ただでさえ、飲食店が少ないのにぃ～

非常に残念です。

1年も持たないなんて・・・orz







5月のお勧めはこちら！

ラムの塩焼き・・・

いいですねぇ(´艸｀*)

羊肉大好きです。







ラム塩、牛タン先、鶏ももにガツです。

味はホントに最高！


塩ホル系の焼肉店で言えば、間違いなく

旭川の四天王に入る実力の美味さです。







サービスの厚切りベーコン！

なんと嬉しい・・・


毎月のお勧めシリーズ。

ブログに書いてみるものです(笑)







こっ、この厚さは！

まさに、僥倖！


カイジで良く登場する単語だけど、

偶然得る幸せの意味だそうです。今日、初めて知りました(^^;







でもね、ただのサービスじゃないんだよ。

「ブログに書いてるだけで、えこひいきだ！」

なんて、決して思わないで。







マヨネーズディップが義務付けられてますから


マスターは一貫してます。


僕を「太らせてやる！」が合言葉です（爆）

全く、瘦せ型の体型じゃないんですけどね・・・(^^;


でも、最高に美味いです。

あぁ・・・今日も太っちゃった。


ごちそうさまです！


にほんブログ村

木の葉通信 4月は豚バラベーコン炭火焼き！

カール・ビンソンにロナルド・レーガン・・・


普段は政治的な事とか、思想的な事は

思いっきり伏せて書いてるブログですが


やはり伏せます


が・・・

流石にちょっと危機感を覚えている今日この頃です。







なんだかんだ言って、

平時が一番だと思います。


変わらない生活の幸せというヤツですよ。

僕はね。


どうしても守らなきゃいけない状況になれば

それは仕方のない事だと思いますけど・・・







今月はなんと、ベーコン！！


木の葉史上、初めてじゃないですか！？


先月、マスターが「来月はこれやりますよ」と

ニヤリと笑ったあの顔が忘れられません。


そして、こうも言いました。

「マヨネーズも付けて、みんな太らしてやる～」と(笑)


罠があると知っていても、敢えて攻めていくのが

食道楽の浪漫ですよね。







もっと近くで、ベーコン！！

だって・・・

今回はこれしか写真がないんだもん。







焼き方の難易度高し！


焼きすぎると、脂が全部落ちてアカン。

焼かな過ぎると、夜中に冷蔵庫のベーコンを

こっそり盗み食いしたあの味になって、これもアカン。


全神経を焼きに集中して下さい。

ながら焼きをすると、一撃でカリカリの何かになります。

良い頃合いは、写真の手前のヤツくらいでしょうか。


炭焼きの香ばしさが、これでもか！というくらい口の中に広がります。

う～ん、美味い！！


今夜は（も）木の葉に太らされちゃいましたね(´艸｀*)

ごちそうさま～


にほんブログ村

済州島で禁断の赤いクッパを食す！

木の葉さんが定休日の日に、どうしても

焼き肉が食べたくなってしまった場合・・・


我が家の選択肢は２つ。

朝吉に行くか、済州島に行くか。


前回はたしか朝吉だったかな？







というわけで、今回は優しい老夫婦さんが営む済州島へ

すたこらスイッチ！







メニュー表は壁オンリー

見やすさナンバー１の昭和スタイルです。

そして、安っ！！







タレに絡まって提供されるサガリ。

見た目からして、美味そうです(^^)







スタミナチャージ！！

牛タンにコブクロに牛サガリ。

コブクロを食べて思ったけど、

黒べこのスペシャルホルモンを食べたときに感じる、

あの特徴的な香りは、コブクロのものだと今さら判明しました。







マグマクッパ降臨！！

このヴィジュアルたまらんね！

見事なまでにまっかっかじゃないか。


まるで「酒場の金魚」だね。香田晋の。

マニアック過ぎるか・・・(笑)







だけど、そこまで辛くないのが

このユッケジャンクッパ。

割とあっさり目で、締めには最高でした。


ごちそうさま～


にほんブログ村

木の葉通信 3月のオススメ

おはようございます。

木の葉通信のお時間です。


どうですか？

最近、12号線から神居方面に左折してますか？


いい加減・・・

このクダリにも飽きてきたと思いますけどね。


TSUTAYA神居店でDVDでも借りてさ！

帰りに寄っちゃいましょうよ！







気が付けば、もう3月

春も間近ですねぇ。


そして、ヤバいです。

正月に韓国でフードファイトして増えた体重の2キロ。


2か月以上経過したのに、一切減らないんですけど（泣笑）

どゆこと！？







3月のお勧めです！

そのうち・・・


「パーキー。木の葉の店員説」　とか？

出たり、出なかったり。ラジバンダリ







今夜もやっぱりジントニです。

このグラス。

デカそうに見えて、ホントにデカい！！







緑のお野菜も参戦！

これが、実に美味いんです。


塩気で満たされた口の中に、

パクっと放り込んだらですね・・・







ホテルオークラにチェックイン

みたいな感じですよね。


えぇ。

さらっと流してください。







〆は喜多里

木の葉よ　今夜も　有難う


・・・ごちそうさま～



にほんブログ村

木の葉通信 2月のオススメ

こんにちは。

木の葉通信のお時間です。


どうですか？

最近、環状線で神居方面来てますか？


扇松園でお風呂入ってさ！

その帰りに寄っちゃいましょうよ！







2月のお勧めです！


完全に企画化しちゃってますけど、

僕はあくまでも、地域の応援団ですからね！


ホルモンの賄賂とか

ナムルの賄賂とか・・・


そのような、お代官システムは一切ございません。

クリーンな街の代名詞。それが神居です。


ですよね！？　マスター！！(笑)







いつもは歯応えのある、ガツばっかりだけど

久しぶりに食べると、大腸ホルモンも美味いね！


この美味しさ・・・

単に忘れてただけかも、めっちゃ美味いわ(^^;







I　LOVE　ジンと肉


このジントニに使われているのは、イギリスのジン「ビーフィーター」

お酒の語源でもあるけど、まさにビーフ+イーター（牛肉を食べる人）のお酒だよね！

胡椒がもう、たまらないアクセントなんだ。

ちなみにこれ、メーカーでオススメしているお酒なんですよ！







美味しいお肉を十分に楽しんだら、

いよいよ、お楽しみのアレが登場！







バターグツグツタイム！

今夜はアサリよ！


これだけは、どんなにお腹がいっぱいでも

食べれてしまいます・・・(*´з`)


以上、2月の木の葉通信でした。

ごちそうさま～


にほんブログ村