肉汁中毒寸前！551蓬莱

昨晩、会社から帰ってくると

テーブルの上に何やら見慣れない紙袋が！







こっ・・・これは！！


夢にまで見た、５５１じゃないか！！

大阪に本店を構える、関西のソウルフード。


ケンミンショーでも見たし、新幹線の中で食べると

匂いがなんちゃらって言う記事も見た！


とにかく、気になって食べたくて仕方なかったヤツ。







そりゃ、今のご時世ですから？確かに通販でも買えるさ。

だけど、いつでも買えると思ったら中々買わないのが人間じゃない！







いや～ん。

めっちゃ美味そう。


最近の私の晩ご飯は、もっぱら鶏むね肉か豆腐。

それが、いきなりハイカロちっく♡







焼売がジャンボサイズ

デカすぎて・・・







豚まんが小さく見える(笑)

お土産に５５１を買って来てくれるなんてねぇ・・・神だよ、神。







特製のカラシをちょこんと(^^)

頂きます！！！







う、美味すぎる！！


玉葱の甘みと肉汁たっぷりの豚肉・・・

これは堪らん！


職人手包みの豚まんは、皮がほんのり甘くて

これまた、具材の味を引き立てまくってました。


こりゃ、通販確定です。

もしもしホットラインです。



ごちそうさま～！！



にほんブログ村

真夏の夜に『DEATHラーメン』in 暖龍

30℃を超えた真夏日だったというのに・・・

どうしてこんな事をしてしまったのか。


場所は西イオンの中華料理店「暖龍」

一言で言うならば、ただの好奇心からです。







ひときわ目立つ、デスラーメンの文字。

食ったら死ぬって事ですか？


子供がまだ食ってる途中でしょうが！・・・の

途中で死ぬっていう事ですか？







掟があります

死人に口なしなので、

ダイイングメッセージはインスタみたいです。







まずは、よだれ鶏のサラダ

こりゃ美味い。

少しでも胃の負担が和らげばいいけど・・・







グッツグツの血の池地獄参上！！

激辛なのにグツグツしないで(T_T)







こんなにクソ暑いのにグツグツしないでよ(T_T)

それに・・・タネまでご丁寧にありがとうございます。


どうせクソ辛いのでしょう？

ワタシ、わかりますよ？







麺をすすれる気がしない

むせたら、即死。

それだけは直感で分かる。







出てくる、出てくる。

山親爺のように、唐辛子が出てくる。







気合で完食！！


そこそこ高いし・・・

残したら、絶対嫁に怒られるし・・・


でも、なんだろ。


辛いには辛いんだけど、

このラーメン、結構美味いかも(^^;


明日、ワタシの穴がファイヤーしなければ

きっとまた食べる。


但し、フェイスタオルは必須で(笑)

ごちそうさま～



にほんブログ村

コンビニに売ってる、蒙古タンメン中本の北極くらいの辛さ？
三平の激辛とは種類の違う辛さ。激辛好きはお試しあ～れ！

しびれる辛さの麻辣刀削麺！

時間は少し、いや結構戻りますが・・・

GWに成田で前泊した際、ここで夕飯を頂きました(^^)







唐朝刀削麺　成田空港店


チェーン展開をしている同店は、

都内やその周辺にもお店を構える人気店！







成田に来る前から、「しびれる辛さ」というキャッチフレーズと

食べログの美味そうな写真に心奪われていたのです。







まずはビールで乾杯！


半年くらい、毎日のように泳いでますが・・・

あんまり効果が出ないので、もう嫌になってます。


もはやDNAには逆らえないのかも知れません。

（飲み過ぎなのは知ってる）







しびれる辛さのマーラー麺

見てよ、この色！！







初の刀削麺！

モチモチでツルツル・・・これは美味い！


辛さはそこまでじゃないけど、山椒が効いててコクもあるスープ。

あ、かなり好きだわコレ(笑)


マジか。

最低でも東京に行かなきゃ食えないのか・・・


悔しいなぁもう！！

ごちそうさま～



にほんブログ村

餃子 宇都宮みんみん

初めて宇都宮に行くのなら

「みんみん」と「正嗣」の餃子は絶対に食べとけ！！


そんな事を言われたのは、もう10年以上も昔の話。

目一杯ハードルを上げて、みんみん本店に行って


食べた感想が

「なるほど・・・」　(^-^;


ご飯に合うのは、やっぱり「みよしの」の餃子だと今でも思ってます。　

道産子ですもの！当然地元LOVEですよ！







そんなこんなで、10年ぶりのみんみん


JR宇都宮駅の東口正面にあります。

お店の外まで観光客が溢れるほどの人気っぷり！

さすがは、全国にその名を馳せた「みんみん」ですね。







価格は昔と変わってない気がするな～

正嗣が1人前210円でみんみんが230円だったハズ。







準備完了！


宇都宮餃子のタレには黄金比率なるものがあります。

基本は醤油と酢の割合＝6：4だそうですが、


店によっては「酢にラー油のみ」とか「酢にコショウのみ」など

醤油を使用しない食べ方が「通」とされている場合もあるようです。







コレコレ！！

これだよ、みんみんの餃子！！

久しぶりのご対面に少々興奮気味です。







それでは・・・

頂きます！！







ウホッ！！熱々！！


そうそう、野菜多めの餡でね。

何個でも食べれちゃう感じなんだ！


ハードルを下げて来たのが功を奏したのか、

普通に「美味い」と思いました(笑)


失礼なやっちゃです・・・(^-^;

ごちそうさま～



ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ↓↓

にほんブログ村

中華料理 味道 ここってやっぱり？(笑)

ある平日の夜。


なんだか、すっごいラーメンが食べたくなって

車で市内をプラプラ・・・


だけど、行く店 行く店 軒並み営業終了(+_+)








末広で辿り着いた　味道


見覚えのある看板でしたが・・・

もはや、他の店を探す余裕すらなく

なんとなく惰性で入ってしまいました。







似てるっ！！(笑)

これは味源と同じヤツだ。


強いて言うなら、味源より全体的に高いかな？

高いと言っても100円とかそんなもんだけど。







担々麺と炒飯がメインのラーメン定食。

見るからに満腹コースです(^^)







ぐふふ


これは完全に味源。

絶対、同じ材料使ってるしょ(´艸｀*)


でも、この担々麺は好きなんだよなぁ～

そしてこの炒飯も。








味源は全体的に塩辛く感じるけど、

この炒飯の薄味感だけはめっちゃ安心する(笑)


台湾料理　味源の3店舗目・・・

じゃなくて、中華料理　味道


杏仁豆腐がやけに記憶に残る味でした。


ごちそうさま～



にほんブログ村

広東麺 炒飯 南京楼！！

なんてこった


昼過ぎのピーク時間帯なのに、

南京楼の駐車場に空きスペースがあるではないか！


こんなチャンス、滅多にないよ。

どうしよ！

ランチか！？　ここでランチか！？


あぁ～　もう！！

悩んでたら通り過ぎちゃうよ！！







パーキー号　緊急ピットイン


私の体に餡がかったスープを下さい。


そして、宙を舞った香ばしいお米を下さい。







広東麺　うまぁ～(*´Д｀)


これだよ、これ！

何の変哲もない、海鮮、肉、野菜に

醤油ベースのスープがトロトロなの（意味不明）


しかも・・・


ボリューム満点でヤバい・・・

普通盛りでも量がヤバいの、すっかり忘れてた。







「シェアしよう」と言って頼んだ、

ライス代わりの普通盛り炒飯。


どう見ても、どの角度から見ても・・・大盛り

いえ、むしろ

大森うたえもん・・・なのであります。


ちなみに彼の著書には

「ノルウェイの大森」

「例ダース―失われたギャーグ」

などがあります（知るか！）







掘っても掘っても出てくる米

炒飯好きにはたまりません！！


しっかり完食して、

お腹ポンポコリンです。


ごちそうさま～


にほんブログ村

味源 海鮮焼きビーフン

行こうとしたお店が


・見るからに混んでいた

・並んでいた

・駐車場が満車だった


でも、お腹は限界に減っている！！

そんな時、我が家で活躍するのが味源です。







早い！安い！美味い！

ここまで言うと、褒めすぎかも知れないけど・・・


早いのは間違いないね。

中国人の調理スピードはハンパないです。







海鮮焼きビーフン


本当に最近ですけどね。

外食の塩辛さが、多少キツく感じるようになってきたんです。


遂に・・・

「そんなに若くもないあんちゃん」　から

「高純度のオヤジ」　へと変貌を遂げようとしているのか！？


でも！！

この海鮮焼きビーフンの味はオアシスってます。


今風の言葉で言うなら

神ってる！！


これは美味しい。







そしてこの餃子

ニンニクは、入ってるか入ってないか分からないくらいかな？

中の餡には、たっぷりの野菜と挽き肉がギュウギュウに詰まってます。







お腹一杯だ～！！

相変わらずの庶民価格にも大満足(^^)


ごちそうさま～





でも今日は・・・

ひとつだけ、キツイ事があったんだよ。


隣の席に座ってた、お一人様の中年サラリーマン。

酢豚定食を頼んで、運ばれてきて、最初の一口目。


きっとアツアツの酢にむせたんだろうね・・・

ゴヘェ！！　ゴヘェ！！


ムヘェ・・・（手で口を押さえてる）

ムホッ！・・・（手の隙間から咳が漏れてる）


ハフェ・・・

フェ・・・　　


はぁ～・・・　

（おっ？落ち着いた？）



ゴヘェ！！！



（もうやめてｗｗｗ　）



笑いを我慢しすぎて死ぬかと思いました。



にほんブログ村

台湾料理 味源 奇跡の味変

こんなことってあるのかなぁ・・・


日本の飲食店事情で言えば、

もはや、リニューアルオープン以上の衝撃だったけど。







相変わらずの人気店。

台湾料理　味源

たま～に行きたくなるのです。







やはり、いつもの超お得なセット。

味源と言えば、各店で味が全然違うと言われてました。


作り手が違うと、味も違う。

ま、良くある話だけどさ。







味、変わっとるやないか

ツッコミはやはり、関西弁に限ります。


ちょっと、どうしたの！？

今までの感じだと・・・

あっさり系のスープの上に肉みそが載っていて、

それを良く混ぜて食べる感じだったのに。


このスープは最初からかなり濃厚だし、

良い感じで辛いし。

これはこれで、かなり美味いんだけどね。


なるほど・・・

今回のコックさんは恐らく


四川省出身　かと思われます(笑)







間違いなく美味しい、パラパラのネギ炒飯。

最近の炒飯好き業界（そんなのないか）では、

パラパラ派としっとり派の二大派閥があるらしい。

確かに、しっとりも美味いかもね。







野球ボールみたいにガチガチの鶏から揚げ。

高温で揚げすぎてます、これはオススメしません(^^;


それにしても、担々麺ですよ！

味変して、美味しくなるなら・・・　それはそれでアリ！？


ごちそうさま～


にほんブログ村

超速提供！ 台湾料理 味源

いよいよ、ゴールデンウイークも目前に迫ってきました！

先日、テレビで人気急上昇の旅行先が特集されてましたが、

その行き先がなんと・・・







ベトナムのダナン！？


えぇぇ～！？

昨年のゴールデンウィークに行った、ベトナム中部のビーチリゾートですけども・・・


まさかの１位とは。

飯は美味い、コーヒーも美味い、ビールは30円　


うん。

たしかに、あそこは天国みたいなところかも知れません。







とりあえず・・・

気軽に台湾でも行きたいね！！


旭川からの直行便は、さすがに混むんだろうなぁ・・・

平日の空いてそうな時期を狙うしかないのかな。







今回はラーメン＆チャーハンセットをぐっと堪え、

単品で楽しむことにしました。


まずは、前菜代わりのピータン豆腐。

臭みもなく、豆腐の水切りも完璧ですごく美味い。







本場の味がする麻婆豆腐。

しくじった・・・

これはビールが欲しい！！







二種類ある酢豚から、黒酢の酢豚です。

これは結構・・・お酢が効いてますよ（笑）


勢いが良すぎると、エホッとなるヤツですね。

しかしながら、黒酢パワーでサッパリと頂けます。







フカヒレ餃子に油淋鶏

何か、久しぶりにちゃんと中華した気がする。







味源が凄いのは、この品数を最初のピータン豆腐以外

ほぼ同時に出てくるところだよね！！


スゲェわ中国人（たぶん台湾人ではない）

政治的背景を理由に、ちょっとでも気に食わないことがあったら

もう来ない・・・くらいに思ってるのに、毎回キチンとしてます。


今回も美味かった！！

ごちそうさま～



にほんブログ村

中華料理 雲瀧でランチ！

旭神に行きたいお店があったんだけど、

残念ながらお休み(>_<)


途方に暮れていると、

目にとまったのがこちらのお店！







中華料理　雲瀧


いつも混んでるイメージのお店です。

人気の秘密を探ってみよう！







すぐ売り切れてしまうという、限定のランチ。

非常に捨てがたいけど・・・

腹はこっちに決まってました。







五目あんかけラーメン


見た目からして優等生！

そして、スープは結構上品。







麺はもちろん中華麺。

中華料理にはやっぱこの麺だよね！！


逆に、これを旭川の麺で食べたらどんな感じなんだろうか。

ラーメン都市に住むものとしては、気になるところだ。







半分くらい食べたら、

酢をたらたら～っと







うぅ、美味い！



なるほど・・・


雲瀧の人気の秘密は

「老若男女に愛される味」なのかな？


食べてるそばから、食欲がどんどん出てくる感じ。

後から知ったんだけど、ここの自家製肉まんが美味しいみたいで・・・

絶対、リベンジします！


ごちそうさま～



にほんブログ村