四條庵はセットでしょ!

  • 2014/07/24(木) 21:52:23

移転後、初訪問。
カツ丼界の重鎮・・・
四條庵でございます!







店は新築だけど、場所は旧店舗の向かいだし
店の造りも何故か旧店舗と一緒なんだ。

なぜだ。
なぜ、あの島カウンター席システムを継承してしまったんだ!







価格は改訂されてます。

たまに増税によって価格変更した店を
悪者扱いする人がいますが、冗談じゃない。
アベノミクスの意味ないじゃん。

店の負担が増えてるのに
価格を据え置きされた方が、よっぽど怖いと思いません?
緑色の鶏肉なんか使われたら、たまったもんじゃないです。

マクドナルドはもうグッバイフォーエバーだな。
朝マック好きだったのに、ちょっと残念。
食の安全ってなんでしょうね。
最終的には家庭菜園になってしまうのかな。


おぉ~っと!
話がだいぶ逸れた。







お久しぶり♡
カツ丼セットちゃん。

あれ?
君は重箱みたいな形じゃなかったっけ?
随分、食べやすい形になりましたな。







肉の厚さに以前のインパクトは無し。
跡目に変わって、味が濃い時期もあったけど
また昔の味に戻った気がする。良い感じの薄味だよ。

四條庵のセットは蕎麦も多いっす(^_^;)
満足度は相変わらず120%だ!

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精神崩壊 すみれのトンカツ丼

  • 2014/04/27(日) 13:20:52


なんとも爽やかな春ですね(^-^)

本来なら爽やかな話題でもビシッと書きたいところですが

爽やかな食レポなんて無理でしょ

てか、今回は絶対に無理です







さぁさぁ、向かうは小平町!

留萌までは無料高速のお陰で、随分楽チンになりましたね







昨年のツーリング以来だから…

2年連続2回目の訪問です







すみれといえば、やっぱり海鮮丼でしょう!

ですが、海鮮丼以外のメニューが多すぎて

優柔不断の人には拷問かもしれません

それくらい、魅力的なメニューがずらっと並んでます







そして、もう一つの名物が

トンカツ丼


ミニトンカツ丼が、一般的な大盛りクラスと言われていますが

ここは男らしく「ミニ」を外しましょう







こっちは嫁さんの「本日の海鮮丼」

これにミニめん(らーめん、そば、うどん)か

大きいみそ汁がつくんです、結構なボリュームだね!


そして!

これが!







トンカツ丼 総重量約1kg

馬鹿じゃね~の(笑) 何すか、この量!

肉の厚みも半端ないよ

とりあえず、別皿にカツを移動します







アハ体験したね

茂木 健一郎もびっくりだと思うよ


和風の甘辛い醤油味で、そこそこ薄味

量が量だけに計算された味付けでしょう


美味いんだけど・・・

全然減らないし

後半は笑いながら食べてました


人間は限界を超えると壊れるっていうのを

身をもって体験しましたね(^-^;







ギブアップは免れましたが、腹は120%

次回はミニにします(笑)


素敵なゴールデンウィークにピッタリ?のトンカツ丼

是非、チャレンジしてみて下さい(^-^)


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味のさん平 今宵はノスタルジックなカツ丼です

  • 2013/10/31(木) 23:57:13


いよいよ11月ですか・・・(。-∀-)

相も変わらず、巡っていきますねぇ~・・・季節ってやつは



この世に変わらないものなんて、本当にあるんですかね~


・・・なんですか?

・・・味のさん平?


・・・カツ丼が

・・・ノスタルジック!?


では!確認することにしましょう!







場所が微妙に変わったけど、

何故か変わった感が一切しない、東光の「味のさん平」さん







これこれ!

昔懐かし(かめや)の味と書かれた、カツ丼

これが、たまに無性に食べたくなります

この想いがピークに達すると、冒頭のような脳内一人会話につながるのです(笑)







年季の入った「どんぶり」

具が気になる「みそ汁」

それに、お茶とお新香


嵐の前の静けさにも似た、この佇まい


まずは助演俳優のみそ汁からオープン







油あげと長葱のシンプルなみそ汁

これも昔から変わりませんね(*´ω`*)







ぐわぁ~!!この破壊力!!

夜中にこの画像を見てしまった方、ごめんなさい

確実に腹減りますよね( ´艸`)







そして特徴的なこの衣

衣:肉:衣 は 1:1:1 


「さん平黄金比」に仕上げられたカツの衣には

卵がたっぷり含まれているので、この比率でもクドくありません

むしろこの濃い目の味付けにはピッタリ!

やっぱり最高に美味いです (//∇//) ごちそうさまでした

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「さくら亭」のぶた丼!

  • 2013/04/14(日) 16:58:45

雪も融け始めた先週

アスファルト路面になって、初めて気がつきました (゜_゜>)

マイカー後方部からの「カタカタ」という異音・・・



IMG_2492.jpg



見た目に大きな異常は無し・・・と。

細かいところは、リフトアップしなきゃわからないので

ディーラーへいきませう



IMG_2493.jpg



犯人はスタビリンクのブッシュでした(^。^;)

緩衝役のブッシュはゴム製だから、劣化は仕方ないですね

部品交換お願いします!



2時間後・・・クルマもご機嫌になり

本日のランチスポットへ



IMG_2502.jpg



地味に初入店・・・

店内は広くてお客さんもいっぱいでしたが

お店の方たちの手際が良く、活気があっていい感じ(#^.^#)



IMG_2504.jpg



気になるメニューがいっぱいあるな~

ちなみに、裏はラーメンのメニューでしたよ

初めてなので、ここは豚丼いっときますか!



IMG_2505.jpg



美味そうだ~♪(´ε` )

味噌汁、サラダ、お新香付きです



IMG_2506.jpg



網焼きにした香ばしい豚ロース肉は

とっても柔らかく、タレとご飯の相性も抜群!

ごちそうさまでした!


近所にあったらいいのにな…(´∀`*)
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さくら亭
旭川市緑町19丁目
TEL 0166-54-8111
営業時間 11:00~21:00
休日 水曜日

炎・・・とんかつの店 うえすぎ (旭川市永山2条20丁目)

  • 2012/10/31(水) 01:14:42

久しぶりの訪問!


永山駅を正面に、右側の飲食店街にあります



IMG_0736.jpg


少々高価なのは事実ですが

美味しい豚肉が食べれますからね(*´∀`*)

そして、昔ながらの街並みも好きです


もう10年以上前だったかな・・・

目の前にパチンコ屋があったんですよね

もの凄くレトロな雰囲気の


友達と興味本位で入り、ちょっとだけ遊んで勝てたのですが

景品が大量のボールペンだったんです

どうすんだよ?コレ(笑)・・・とか言って笑った記憶があります


IMG_0737.jpg


IMG_0738.jpg


こっ、これは・・・スタグフレーション!

値上げしとる(´;ω;`)


ここは、もう、男の意地

ハンバーグかカツ丼に逃げたいけど・・・



初志貫徹!!ポークチャップ!!



厨房から「ドン・・ドン・・ドン・・」と肉を叩く音が聞こえてきます

これが、うえすぎの肉の柔らかさのヒミツですね~


そして・・・

炎をまとったポークチャップが・・・


IMG_0739.jpg


到着です(*´∀`*)

ライスはまさかの別注文゚(゚´Д`゚)゚


IMG_0742.jpg


柔らかいポークチャップはシンプルな味付けながら

脂身まで本当に美味しいです(´Д`)


お会計の際、「美味しかったかい?」って聞かれたので

「美味しくないと困りますよ~」


・・・なんて言えるはずも無く

「うまいっす、最高です!」と答えました






ごちそうさまでした!






とんかつの店 うえすぎ
旭川市永山2条20丁目
11:30~22:30
定休日:水曜日


♪~(´ε` )ポチ
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そば処 四條庵 (旭川市4条通25丁目)

  • 2012/09/10(月) 06:56:59

発作です

衝動を抑えることは出来ません・・・


雨の降りしきる中、やってきました!
四條庵!
IMG_0074.jpg


メニューは見なくても、既に決まってます(@_@。
IMG_0068.jpg


「カツ丼セット」 

不朽の名作「幸せの黄色いハンカチ」でのワンシーンでは
出所したばかりの高倉健が食堂でビールとカツ丼とラーメンを頼んで食すシーンがありますが

セットというか、ほぼ単品の
カツ丼とソバです
IMG_0069.jpg

頂きます!

「…ムッ、店主を呼べ!」(実際は言ってないし、美味しんぼでもない)

これはっ・・・旨くなっとるやないか!

昔は、そばもかつ丼もやや薄味だったけど
代替わりして少し味が濃いめになったんですね(*´∀`*)
僕的にはドンピシャです!ウマイ!


量はサスガに多いです、満腹( ^ω^)
ご馳走様でした!


…この後
…自宅へと帰る道すがら


「発見!! 近所のローソンに噂の坊主頭は実在した!!」 

IMG_0075.jpg

生存者発見しました!
まさか、噂のこやつに会えるとは
IMG_0077.jpg

ほほぅ、チミか?
まぼろしとなりつつある、コーンポタージュ味は
IMG_0078.jpg

あっ、本当にコーン入ってるよ(´ε`;)
IMG_0082.jpg

味は、そうね…
家でも作れる感じ…
夏には良いね(#^.^#)

3本買ったからな~
あと、2本あるし
ヤフオク出したらどうなるんだろ?(笑)






そば処 四條庵
旭川市4条25丁目
11:00〜20:00
定休日:金曜日


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