〆の流儀 梁山泊

今日は成人の日



あの日、ボクはまだまだ子供だったけど

大人の流儀については、覚えたいと思った記憶がありますね



・・・時が経ち、今では

大人の流儀＝酒の飲み方

と、解釈する大人になってしまいました(笑)







今夜の大人の流儀（シメの儀式）は梁山泊さん


儀式の始まりは大好きなモロキューから(#^.^#)

まずはあっさりしたもので体に合図を送ります







次は馬刺し♪

あっさり！　からの・・・　さっぱり！

この流れね(笑)







生姜と葱をセッティングして







醤油で・・・ウマいね！！

口の中でじゅわ～っと、馬肉がトロけます♪(´ε｀　)



さぁさぁ、これでもう準備は整いました！

いつでもシメに入れます







＼_(^◇^)_／キタよ、鳥もつ！！

唐辛子のアクセントがまたいいんですなぁ♪







焼き立てのアツアツのところを頂いて

ハイボールで流し込む・・・


新成人の皆さん、こんな儀式はどうかな？

・・見てるわけないか(笑)


ごちそうさまでした！


梁山泊本通り店
旭川市3条通6右2 第2つかさビル
月～木---17:30～02:00
金・土---17:30～03:00
日曜日　祝日休み


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