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不思議なジェノベーゼ

  • 2013/09/21(土) 18:12:53


今年から始めたプランター栽培

バジルやミント、リーフレタス

初めのうちは興味津々なので、良く採って食べていましたが・・・


・・・だんだんと飽きてきて

いや、割と早い段階で飽きてきて(笑)

気が付けばそこはもうジャングルに


季節も、もう秋なので

とりあえず今年の簡易農園は閉園とし

全収穫&後片付けをしました



IMG_0227.jpg



形の良いバジルを集め

とりあえず水洗い



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そして、嫁にバジルソースを作ってもらいました

どうしても・・・

ジェノベーゼを腹いっぱい食べたくて!



「さて、料理するか」という時に限って

パスタの残りがあとわずか



偶然か必然か、僕がパスタを買いに行くことになり

嫁に「細いの買ってきて」と言われたので

一番細いのを買って帰ったら



嫁 「・・・これじゃない」

僕 「あっ、やべ! これカッペリーニだね(笑) 良く見てなかったわ」

そして

出来上がったのがコチラ!!



IMG_0233_20130921173919a65.jpg



さすが、カッペリーニ

茹でる段階で、量を見誤ったのか

こりゃ大盛りですわ(^_^;)



IMG_0234_20130921173921355.jpg



味はよろし!

お店のような、少量パスタをたっぷりのオイルとバジルソースで作ったのには

かないませんが・・・ボリュームは負けてないしょ(笑)

久しぶりに腹痛かったです( ´艸`)


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カッペリーニは日本表記で、正しくはカペッリー二です(どうでも良いね)