シンガポールのファーストフード

今夜のご飯はシンガポールのファーストフード

バクテーです　


「肉骨茶」とも書きますが、茶葉を使うわけではなくて

どっちかと言うと、お茶漬け的な意味合いのようですね！


嫁さんの友人がシンガポールに住んでいるので

何度か遊びに行ってる内に覚えたんでしょうか？


僕にとっては未知の味です(^_^;)

想像を絶する味に、マーライオン・・・

なんて心配する必要もないくらい、美味しそうです♪







スペアリブ、ニンニク、黒コショウ、醤油などを使い

じっくり煮込んで出来たスープを、素麺にかけて出来上がりです







現地では朝食や昼食にファーストフード感覚で食べられていて

発祥地を巡ってはマレーシア人とシンガポール人の間で論争にもなっているそうな


ではでは、頂きます(*ﾟ▽ﾟ*)







おぉ～、黒コショウが効いてて美味いね(^-^)

スペアリブの出汁も良く出てる･･･


なるほど！割とあっさりなんだ

朝から食べられる理由がわかりますわ～

アジアの料理はやっぱイイね！！

ごっそ～さん(´∇｀)


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