北勝水産 帆立バーガー

バイクもキャンプもバーベキューも、

だんだん遊べる時間帯が限られてきて、

確実にシーズンオフが近づいてるんだな～と、日々実感しております。


残り・・・ひと月ちょっとくらいですかね！？

悔いのないように過ごしたいものです。







先日の会社ツーリングで立ち寄った、美味しい話。

ひとつ紹介してませんでした！







北勝水産の直売所です。


サロマ湖沿いですが、こんなデカい看板

他にないからすぐわかりますよ(笑)







会社の先輩が調べたのですが、

随分と美味しい名物料理があるそうなんです。


タイトルですでにバレバレですが、

それは帆立バーガー。







何年か前に立ち寄ったときは、もっと鮮魚とかも売られていて

いかにも「水産加工場の直売所」って感じだったんですけどね～。


現在は冷凍された魚とか、保存のきく加工食品が主で

メインはこちらのイートインコーナーになったように思います。







総勢4、5人のスタッフが、帆立を揚げたり、パンに挟んだりと

この商品に対する、力の入れ具合がひしひしと伝わってきます。


それを体現するかのような、このバーガーの完成度。

特別なものは何もないです。


パン、タルタルソース、帆立フライ、トマトにレタス。

なのに、なぜか激美味いんです(笑)


食べに行けとはいいませんが、

食べる価値は大アリだと思います。


ごちそうさま～


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