愛別「きのこの里」フェスティバル

あいにくの空模様でしたが、

どうしても、きのこ汁が気になってね。







「愛別町産きのこと牛肉の食べ放題」がメインのイベントですが、

僕の目的はオンリーきのこ汁。


直径3.5m・深さ2mの大きな鍋で作る「ジャンボきのこ鍋」は、

一度に4,000人前を作ることができるらしい。







さっそく、デカい鍋発見！


一体、どれほどの出汁が出ているのか・・・

考えただけで、ゾクゾクします。







初きのこ汁！いただきます。

一杯150円也(^-^)


う～ん。

きのこたっぷりで美味いね。


大量に作るから、スープもトロトロ！

ただ、以外とあっさりしてるんだよね・・・


私、ハッとしました。

よく考えたら、きのこの出汁って干し椎茸とかの「戻し汁」の事じゃん。

生のきのこから、そんなに出汁はでないよね・・・







また、独りよがりの勘違いしちゃったよ。

当然、きのこカレーもあっさり味。


まっ、きのこの美味しさは十分に伝わりましたけどね！

それにしても、天気が悪くて残念でした。


ごちそうさま～



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