大門 またしてもオムライスカレー

ZZZｚｚｚ　m(__)m

いつもご訪問ありがとうございます。

どさくさに紛れてブログも連休中です(^^;










待ちに待ったよ・・・

ゴールデンウィーク


連休初日の昨日は、天気に誘われ

ニューバイクで環状線をぐるりと一周。


扇松園のサウナで汗を流し・・・


お隣さん宅で、友人知人の皆さんと

飲んだり、食べたり、麻雀したり。







9連休の初日。

良いスタートが切れました。


さて・・・

残りは8日間。


ざっくりとですが、

カレーの研究でもしようかと思います。


も、もちろん食べる方のね！







一発目から出前ですが、何か？


いやぁ。

大門のオムライスカレー

完全にハマってますよ。


心の中ではカツカレーが食べたいんだけど・・・

それだと、ご飯が白くなっちゃうんだもん。







寄りたくなる、芋

濃厚なルーとのコントラストがグ～です。







オムライスカレーのご飯の正体・・・

それは、薄味のドライカレー！（たぶん）


ルーの邪魔をせず、見事に調和。

後を引く味なんですよ、これが！！


相変わらず、美味しいカレーです。


ごちそうさま～



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山岡家 高砂台店

山岡家はチェーン店ながら、

各店で微妙に味が違うと言われてます。


永山店、東光店と旭川市内は3店舗体制ですが、

高砂台店もなかなか根強い人気があるみたいですよ！


そんな訳で、初めての高砂台店です。







醤油ネギチャーシューメン


うわっ！！

他店に比べて、めっちゃ濃厚な感じがする！！


醤油ダレもキレッキレで・・・

マジ最高なんですけど。







ほうれん草はオアシス


しくじったなぁ。

こんなに濃厚なら、小ライスも頼めばよかった。


だって・・・


スープに浸した海苔でご飯を巻きたい・・・じゃない？

美味しんぼで言ったら、汁麺飯汁海苔飯汁だよね。







僕の隣にいる嫁は、

なんと人生初の山岡家です。


これまで、散々山岡家を毛嫌いしていたようですが、

いまや恍惚の表情を浮かべているようにも見えます。


食わず嫌いは良くないよね。

山岡家のコダワリを知ったら、絶対もっと好きになると思う。


うどん

ラーメン

そば

山岡家


山岡家は「山岡家」っているジャンルだからね、嫁氏。

覚えておいてね！


ごちそうさま～



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アジア金星堂 今回はムルギー！

そこそこ良い時間帯に、無理を承知でアジ金に行ってみたら

なんと、駐車場に1台分空きスペースがあるではないか！！







迷わず行けよ、行けばわかるさ


どこかで聞いたフレーズですが、

この言葉がピッタリです。


お腹はペコペコだけど、

多少の待ち時間など、承知の上！！







ムルギーにしました

インド風のスパイシーチキンカレーってヤツですね！







イカゲソをトッピング！

このゲソがカリカリで美味いんだわさ・・・







食欲全開の照りと濃厚感！！


しかしながら、塩辛さや甘みでの誤魔化しは皆無で、

脂のヘビー感もなく、スパイス感を充分に楽しめます。


胃もたれしない、奇跡のカレー。

アジ金は・・・

やっぱ最高！！


ごちそうさま～



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聖地巡礼（狸小路） 1軒目は「いなり」

前回、誠ちゃんの記事をアップしましたけども・・・


実はワタクシ。

あれ以来、1か月以上サンロクには近付いておりません。


こうやってブログを書いていますと、

「毎週サンロクに出てるんでしょ？」

と、大変な勘違いをされてしまう事が多々ありますが・・・


誠に遺憾です

（ホントはもっと出たい・・・）







そんな1か月間の思いを胸に、札幌にやって来ました。

買い物だけなんだから、日帰りすれよって言う話なんですけどね。


札幌まで来て、飲まずに帰るなんて・・・

旭山動物園に行って、動物見ないで帰るようなもんですよ！







聖地巡礼　我が愛しの6丁目！

狸小路市場がある6丁目

温泉付きのビジホ、ドーミーインもある6丁目


ドーミーインに泊まれば、

例え、雨が降ろうと槍が降ろうと


全天候型狸小路ドームに守られながら、

飲みに行くことが可能です。


ね？聖地でしょ？







16時開店の「いなり」を目指して、

宿にはきっちり15時50分チェックイン。


美味い酒を飲む為ならば、完璧なスケジュールで任務を遂行できます。

これを仕事に生かしたい。







16時05分　いなり到着！

5分遅れは私の美学（なんじゃそれ）

煮込みともつ焼きの文字が神々しい！！


予想通り、30分足らずで満席になりました。

17時入店じゃ、やっぱ遅いんだなぁ。


普通は早すぎる時間なんだけどね(笑)







キンキンに冷えた、サッポロラガー

ありがてぇ・・・(*´Д｀)







定番のもつ焼きに、

おススメのクレソンサラダ。







こんなに、葉っぱ葉っぱしてるのに

めっちゃ美味いんだ！！　凄いね、クレソン。







そして、やっぱり外せないのが

絶品の煮込み

今回は、〆の食べ方までキッチリやりましたよ。







何故にガーリックトースト？？

ですよね。

実はこれが、いなりの定番メニュー。







なんかもう、激ウマのシチューです

いいわぁ。いなり。

最高だよ、やっぱ。


さてさて・・・


お待ちのお客さんもいる事だろうし、

ここらで切り上げましょうかね。


時間はまだ17時過ぎ。

バカタレの夜はこれからが本番です。


ごちそうさま～


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梅＆梅で〆ます！ 誠ちゃん

暖かくなったり

寒くなったり・・・


今日の服装は完全に間違えました。

風邪ひいちゃいそうです。







まだ随分、雪が残ってますが・・・

たしか3月12日の深夜。

埋もれてた写真を発掘しました(笑)







光り輝く　和風梅チャーハン

もう、ホントにね。

ワンパターンですよ。


ええ。

でも、これが止められないの！！







梅酒ロック

初めは少し濃いけど、じっくり飲むにはうってつけ。

そのうち氷も融けて、良い塩梅になります。（梅だけに・・・）







マジ美味し・・・

最近じゃ、家の炒飯も梅が多いです。


シラスと梅と鰹節を入れた和風炒飯。

味付けにウェイパー的なものを使うと

炒飯寄りの絶品焼き飯が出来るんですよ！







この煮込みはもうね・・・

紅白で言うところの、和田アキ子ですよ。


梯子酒の大トリ。


この汁ぅを～　　飲むぅうのは　　あな～た～

めっちゃ語呂悪いな・・・


ごちそうさまでした！


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木の葉通信 4月は豚バラベーコン炭火焼き！

カール・ビンソンにロナルド・レーガン・・・


普段は政治的な事とか、思想的な事は

思いっきり伏せて書いてるブログですが


やはり伏せます


が・・・

流石にちょっと危機感を覚えている今日この頃です。







なんだかんだ言って、

平時が一番だと思います。


変わらない生活の幸せというヤツですよ。

僕はね。


どうしても守らなきゃいけない状況になれば

それは仕方のない事だと思いますけど・・・







今月はなんと、ベーコン！！


木の葉史上、初めてじゃないですか！？


先月、マスターが「来月はこれやりますよ」と

ニヤリと笑ったあの顔が忘れられません。


そして、こうも言いました。

「マヨネーズも付けて、みんな太らしてやる～」と(笑)


罠があると知っていても、敢えて攻めていくのが

食道楽の浪漫ですよね。







もっと近くで、ベーコン！！

だって・・・

今回はこれしか写真がないんだもん。







焼き方の難易度高し！


焼きすぎると、脂が全部落ちてアカン。

焼かな過ぎると、夜中に冷蔵庫のベーコンを

こっそり盗み食いしたあの味になって、これもアカン。


全神経を焼きに集中して下さい。

ながら焼きをすると、一撃でカリカリの何かになります。

良い頃合いは、写真の手前のヤツくらいでしょうか。


炭焼きの香ばしさが、これでもか！というくらい口の中に広がります。

う～ん、美味い！！


今夜は（も）木の葉に太らされちゃいましたね(´艸｀*)

ごちそうさま～


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オシャンティーな2次会！雪屋

僕の周囲で「オシャンティー」という言葉を使うのは・・・

どうやら僕以外に居ない事が判明しました。


なぜだ！

こんなに響きが良いのに。


僕が「オシャンティー」と言うと、

大体、みんなクスクスします。


是非、明日から使ってみて下さい。

「お洒落だね」ではなく、「オシャンティ～」です。


「ティ～」は程よく伸ばしてくださいね。







雪屋です

なんともオシャンティ～な店構え。







お店の造り的に、個室がメインなのかな？

飲み物も食べ物も、超魅力的なラインナップ！！







鹿肉チーズ


やっば。

これ、相当好きかも。


個人的な居酒屋ランキング（総合）では旅籠、一途屋などが

ランクインしてますが、雪屋も良い意味でヤバい。マジで。







こんなお洒落な空間と料理なのに、

我々、同級生の飲み会は毎度毎度・・・ヒドイ(笑)


この日は、副住職が被害者の構図で

加害者は、一番賢いハズの航空会社。


とりあえず、航空会社は反省してください。


君が大人にならないと、この飲み会は

高校生のテンション、そのままです。


反省してくれなければ、

副住職のオッパイを揉みまくったことを、みんなにバラすからね。







雪屋風から揚げ

昔食べた味と、全然違う！！


決まりです。

絶対にリピートします。


割烹と小料理の「弐乃雪屋」も気になるけど・・・

ごちそうさま～



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黒豚証明書付きの黒豚を喰らってみた

こんにちは。

絶賛、ネタ切れ間近オトコです。


更新頻度が遅くなったら、

そういう事だと悟ってください。


私は一生、このポジションで

管を巻き続ける運命なのです。







ギフトカタログを頂きました　（両親から）

頂き物の頂き物感は否めませんが、

子供思いの良き両親に感謝です。







その優しさを喰らいます


ギフトカタログで食べ物以外を選択したことは、

今まで、一度たりともありません。

初志貫徹。　星一徹。　峰岸徹。


最後だけ、読み方が違いますが

日本語の難しさを皆様に感じて頂きたく、

一石を投じた訳であります。


ネタが無くなると、意味不明な文章が多くなることも

どうか大目に見てやってください。

意味なし芳一が現れたと思ってください。







冷凍便が故に、

解凍された感が満載の黒豚さん。


もしかしたら、ギフトカタログの肉系統は

ハムやローストビーフくらいまでが良いのかも知れません。







しかしながら、付けダレのポン酢醤油が

非常に良い仕事をしてくれまして・・・(^^;


すこぶる、美味しく頂くことができました！

ごちそうさま～



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アハ？ア～ハ？ Aahaのカレー

いよいよ、です。

カレーシーズン到来！！


じゃなくて・・・

バイクのシーズンね(^^;


カレーのシーズンは年から年中っす。







先輩が強烈にお勧めしてくる、ネパールカレーのお店。

初入店です。

当たり前ですが、ハードルもめっちゃ上がってます。


とりあえず今回は、

haセット　にしてみました。


3種のカレーにサラダ、デザート、ソフトドリンクも付いてます。







お通し的なサービススープ。

鶏ガラベースのスープに、大根とホロホロになったニンニク。


なんともエキゾチックな優しい味わいだ・・・


串鳥のネパール支店（そんなのないけど）に

出されていてもおかしくない、美味しいスープです。







ほうほうほう！







ふむふむふむ！


なるほど・・・

これは想像以上に、毎日食べれる仕様です。


単品だね！！

これは、熱々の単品をたっぷり頂きたい！！







これがまた美味かった！！

チキンティッカ。


ピリ辛のヨーグルトソースに漬け込んで、

タンドールで焼き上げた一品。


他店には無い何かを感じた、Aahaの魅力。

それはコダワリの強さかも知れない。


本気でネパール料理の美味しさを、

日本人に伝えたいと思ってる。そんな気がするな。


店員のキャラがまた良いんですよ(笑)

ごちそうさまです！



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済州島で禁断の赤いクッパを食す！

木の葉さんが定休日の日に、どうしても

焼き肉が食べたくなってしまった場合・・・


我が家の選択肢は２つ。

朝吉に行くか、済州島に行くか。


前回はたしか朝吉だったかな？







というわけで、今回は優しい老夫婦さんが営む済州島へ

すたこらスイッチ！







メニュー表は壁オンリー

見やすさナンバー１の昭和スタイルです。

そして、安っ！！







タレに絡まって提供されるサガリ。

見た目からして、美味そうです(^^)







スタミナチャージ！！

牛タンにコブクロに牛サガリ。

コブクロを食べて思ったけど、

黒べこのスペシャルホルモンを食べたときに感じる、

あの特徴的な香りは、コブクロのものだと今さら判明しました。







マグマクッパ降臨！！

このヴィジュアルたまらんね！

見事なまでにまっかっかじゃないか。


まるで「酒場の金魚」だね。香田晋の。

マニアック過ぎるか・・・(笑)







だけど、そこまで辛くないのが

このユッケジャンクッパ。

割とあっさり目で、締めには最高でした。


ごちそうさま～


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