やっぱりこれ！基本にして最高の塩ホルモン

大晦日まで、残すところ１１か月となりました！！


いや～、早い！！

まさに　「１月は行く」　ですね。







そう、１月は（も）

焼肉屋に行く


どうでも良い報告ですが・・・

神居十字街近辺の焼肉店３店舗。


木の葉、済州島、朝吉さんへの、新年の挨拶回りは完了しました。

ブログ的にも近日中に朝吉がアップされます(笑)


すいませんねぇ・・・肉ネタばかりで(^-^;

やっぱり、肉野郎なんすよね。僕はまだまだ。







何故にこんなに美味いのか

シンプルイズベスト。

木の葉の塩ホルの美味しさは、噛むほどに押し寄せる。







これだけあれば充分。

ビールとホルモンの幸せ往復ビンタ。


これで終わらせれば良いのに。

大人しく往復ビンタをされときゃいいのに。







アレもコレも美味しいから、結局こうなっちゃう(笑)

まいっちんぐマチコ先生ですよ、もう！



ごちそうさまでした(^-^）


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「Ｇ系」と言う名の期間限定メニュー 山岡家神居店

1週間ぶりの更新です。

相変わらずブログネタは枯渇状態ですが、なんとか生きてます(^-^;







今年一発目の山岡家


今日は旭川大学でＴＯＥＩＣの試験を受けてきたので

自分に対するご褒美です。


強制的に頭を使うのはねぇ・・・

プールで泳ぐより疲れるっす(^-^;







これがいい！！

ガツン系だって！！


背油とかのガツンは正直、苦手なんだけど

これはなんだか美味しそう。







地味に初！山岡家の味噌


いつも同じもの（醤油ネギらーめん）を食べる性格なので、

期間限定という言葉に背中を押された形です。


これが果たして、吉と出るか凶と出るか・・・







ヤバい、めっちゃ美味い(笑)


炒め野菜の香ばしさがいいね！

山岡家の濃厚豚骨スープに特製味噌が合わって、


醤油味では感じることの出来なかった旨味の波が

押し寄せること、押し寄せること！！







このマー油が良いアクセントだなぁ・・・

おろしニンニクも結構入ってるし。


寒い冬にはぴったりのラーメンだね！

ごちそうさま～


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3個はイケる ルマンドがアイスになった！

こんなにくっそ寒いのに

アイスの記事とかどうかしてるよね。







ネタがないんだもの

そら、ブルボンの力も借りたくなるよ。







一見、ステマっぽいブログですが

ブルボンからの見返りは何もないので


ステルス性能ゼロ。

ただの慈善マーケティング。







どうでも良い文章や写真で空間を埋めるこの手法は

裸電球氏も良く使っていますね。


そして、ここまで読んでも

役に立つ情報は何もありません。


そうですね・・・


どうせなら「ステマ」を知らない人向けに、

ステマの意味でも説明してみましょうか。（今さら感）


ステマとは、ステルスマーケティングの略で

消費者に宣伝と気づかれないように宣伝行為をすることです。ハイ。







このアイス美味～！！
（びみ～って言ってます）



アイスの中心は完ぺきなルマンド。

アイスの中心でサクサクを叫んでます。


大変美味しゅうございますよ、これ！！

是非、ご賞味下さい(・ω・)ノ




ごちそうさま～

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この串だけで満腹になりたい！とりよしの「塩チーズつくね」

地元ネタばかりで、すいません( ;∀;)

全然、街に出てなくって・・・







徒歩で行けちゃう、とりよしさんは

神居方面から街への行く手を阻む、四天王の一人。







このもつ鍋がうまいんだ

ふんわりとバターの香りもして、

堪らないコクがあるんだけど、久しく食べてないな～







まずは基本の焼き鳥から。

う～ん、美味い（孤独のグルメ風）


それにしても・・・

ここ最近、肉系のブログ内容が続いてる気がする(^-^;







メニュー表にはない、お勧めの一品

通称、壁メニュー


塩チーズつくね

これ超好き(^^)


チーズつくねと言えばタレ・・・という先入観を

根底から覆されるでしかし！（やすし！）







とりよしと言えば、梅わさびが有名ですが

自分的にはやっぱりこの「鶏皮餃子」が堪らないっすね！







鶏皮だから、カロリー高いのはわかってるんだけど・・・・

ビールが進んでヤバいし・・・;

でも、絶対にやめられまへん(笑)


ごちそうさま～



1日1回
オシャンティーボタンをどうぞ

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今度はサンドです DAPAS

年が明けてからというもの、

すっかりダパスのパンにハマってます。



そして、

年始早々ですが、すでにブログネタが枯渇しそうです・・・



ヘルプミー( ;∀;)







ダパスッ！

今回は道の駅をバックにスマホを構えました。


例の如く・・・


内心、こんな写真はどうでもいいから

1秒でも早く家に帰って、このパンを喰らいたいと思ってます。







ハァー

超美味そう







ベーコンとチーズのチャバタサンド


東川産あおい杜のベーコン

デンマーク産マリボーチーズ

大根と人参のナマスとポメリーマスタード



最初はね？

ナマスが合うのか、かなり疑問だったんだけど



そこは、さすがのダパスさん。

絶妙な味付けでマッチング～！



でも、一番美味いのは東川産のベーコンかも！

めっちゃ美味いです。







ポテトサラダのカンパーニュサンド


イモ好きには堪らない

ジャガイモとイタリア産無添加ハムの饗宴。


朝早くからやってるパン屋さんって有難いですよね！

週末の朝の一時が、こんなにも満たされます。




ごちそうさま～


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倫理観チキンレース！済州島の幻カルビ

寒波もすっかり落ち着きましたね。

でも、まだまだ寒い冬のど真ん中。


そうですね。

こんな時は辛くて旨い「あのスープ」


いっちゃいますか！！







久しぶりの済州島

テンション上がってきた・・・(ΦωΦ)







壁オンリーのメニュー表は、

見やすさナンバー１の昭和スタイル！！（いつも同じこと言ってます・・・）







自家製ナムルに

ホルモン＆上ホルモン







生ホルモンと謳っているだけあって、

ホント美味しいですよ！！


木の葉さんでは塩ホルばかり食べてますから、

タレに漬けられたホルモンは逆に新鮮な感覚になります。







そして、このサガリもね。

これがまた美味いんだ。



・・・

ん？







これサガリじゃなくね？


え～とぉ・・・

これはどう見てもカルビっすよねぇ・・・



そう。

頼んでないんだ。



サガリは頼んだけど、カルビは頼んでないんだ。

さて・・・どうしよ。



突然ですがクエスチョン！！　

あなたならどうする？



A.　「頼んでないカルビが入ってます」と正直に言う

B.　気付かなかったことにして、黙って食べる




意見が分かれるところだとは思います。

善良な私です。

まともな倫理観を持っている私です。



当然ですよね・・・







B.　気付かなかったことにして、黙って食べる　（最低・・・）







うひょー


久しく食べてないカルビ！！

カルビってこんなに美味かったっけ！？


こんなにも美味しく感じるのは、

違う意味もありそうだけど、今の俺には何のことやら。







〆のユッケジャンクッパ

体の芯から温まります！













突然ですが、

ここでファイナルクエスチョン！！


幻とも言える例のカルビですが、

果たしてお会計はどうだったと思いますか！？


A.　勿論、タダでは無かった

B.　勿論、タダでは無かった



・・・

ごちそうさま(^-^;




でもいいんだ！！
「ごめんね」って言ってガム4枚もくれたし(笑)

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やっぱり肉々しい！ 「酒菜工房 匠」

ありゃ！

気が付けば、半年ぶりの匠さんじゃないの！







僕がボトルを入れてるお店は、ほんの数件しかありませんが

そういうお店は超お気に入りなのです。

もちろん、匠さんにもボトルは入ってます。







本日のお通し


お通しが楽しみなお店なんて、そうそうないっすよ！

いつもは割と純和風なラインナップだけど、


今回は真ん中に昭和な赤いソーセージがおる。

この意外性が堪らんのよ( *´艸｀)







おススメの一行目で思考停止。

たちポンにしようか、たち天にしようか・・・

そればっかり考えてます。







刺身の盛り合わせは100点！！

このバランス！！　

見ればわかる、美味そうなヤツ。







結局、たち天にしました


こんなの絶対美味いに決まってるし(笑)

年末年始に食べられるぜいたく品は

やっぱりサクッと、フワッと、クリーミーでした。







これが大好き。

牛のたたき匠風







肉々しいというタイトルなのに、

肉の写真は次でラストです(^-^;


美味しい牛タタキの後は、

メガサイズの鳥串＆豚串の写真を喰らえ！！


そして、腹を空かすのだ！！(笑)







すっごい美味い


焼き鳥の概念を根底から覆す、

満足感とジューシー感が50：50のジャンボ串焼き。


今宵も大満足でした(^^)

ごちそうさま～






まだ正月も明けたばかりなのに、後輩が突然
金曜と月曜に有休入れて、4連休が欲しいと言い出しました・・・
ポチッとｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ・・・　

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住宅街の激ウマ焼き鳥！ とり直

正直、ナイショにしたいお店


神楽岡の住宅街に

ひっそりと佇む

超人気の焼き鳥屋さん。







予約は必須と思われます。

場所は郊外で住宅街ですが、

ちゃんと駐車場があるので、車で行って代行で帰るのがベストかな。







仲間内の新年会　予約は17時30分

予約の時間が早過ぎる！と、少々のブーイングを頂きましたが

「飲み始めは早く、飲み終わりは遅く」　

が座右の銘なので、勘弁してつかぁさい(ΦωΦ)







噂には聞いていた、とり直の評判・・・

楽しみで仕方ありません！！







出ました！！　こだわりの逆三角形！！

この形には意味があるんです。

一口目は食感。

二口目、三口目は塩加減で肉の旨味を楽しめるんですよ。（たしか・・・）







さび焼きも絶妙な焼き加減。

ふっくらと柔らかくて、マジ感動。







とり直さんの焼き鳥は、初めにモンゴル産の岩塩を振り

肉が焼け、脂と岩塩が流れ出てきた頃に、

自家製の旨味塩を再度振るというコダワリぶり！



やべぇ・・・

うめぇよ、マジでうめぇよ・・・







サイドメニューも豊富だし、

玉子焼きもめっちゃ美味いし。


ここは通わないとアカンお店だね( *´艸｀)


では、最後に！！

僕の心を動かしたあるサイドメニューを紹介します。







良く見て！！

このポテトフライ！！




※食べかけですいません。提供時はもっと量がありました・・・(^-^;



ポテトが三種類やで！！

あみあみ！細いの！太いの！


これはまさに、ポテトフライの三冠王。

バース、松中に続いての快挙は神楽岡で出ました。


そんな、イモ好き男の心もくすぐるお店・・・

ルミちゃん、紹介してくれてありがと～～～！！！




ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｽ！

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秘密の居酒屋でザンギ＆ポテト

ちょっと時間を戻しちゃうけど、

昨年末に　痛風メガネ電球ちゃん（仮）　と軽い忘年会をしたんだよね。







場所はもちろん、

ブロガー達の秘密の居酒屋


どっちの家からも歩いて行けるし

キッズルームもあるし







生レモンサワーは安いし

電球ちゃんはレモンの形を見て「オッパイみたいだね」とか言うし

言ってないかも知れないけど、絶対そんな目で見てたし







ザンギは3個で180円だし

揚げたてはとにかく美味いし







ポテトフライだし

バターが染みてるとこ好きだし


ブロガーが集まったって

ブログに書けるようなもの一つも頼んでないし







レモン謎に多いし


・・・

・・・


これはラッキーなヤツ( *´艸｀)



限りなく、中身のないブログ。

終わります。




ｺﾞﾁｿｳｻﾏ＆ｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ
↓1日1回１押↓

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おせちも良いけど○○もね！DAPAS

七草粥よりパンが食べたい



年末年始は和食が続きましたからねぇ(^-^;

完全にその反動ですよね。


2、3日前からパンだのシチューだの

とにかく洋食が続いております。







写真を見るだけでも、

焼きたてのパンの香りが・・・(^^)







出口でこんな写真を撮ってますが、内心では

一秒でも早く家に帰りたいと思ってます(笑)







スコーンです（パンじゃないんかい！）


ダパスのスコーンが、これまた美味いんすよ！

食べる前にオーブンで少し温めるのがポイントです。







美味しい朝食に感謝！

ごちそうさま～




ｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ( ;∀;)

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食い倒れカウントダウン しきしま荘

明けましておめでとうございます


今年も宜しくお願い致します！！



元旦以外は家とジョイフィットを往復する生活を続け、

毎日4000mも泳いでるのに、体重は一向に減りません。


原因は分かってます。

昼過ぎから、毎日6時間は飲んでるからです。ハイ。







ちょっと時間を戻しまして・・・

昨年の大晦日です。

両親と共に天人峡の「しきしま荘」に行ってきました。







お目当ては年末年始の特別プラン。

一体、どんな料理が出てくるのか・・・楽しみですね！！







献立表が長い


しきしま膳　特別懐石コース

何だこりゃっていうほどの品数(笑)







2017年を総括し、2018年への抱負を胸に

乾杯＆食い倒れの宴　スタートでございます。







全く、画角に収まりまへん

一体、何枚写せば良いのだろうか・・・










船長の家の再来だよ、コレ(笑)

見てるだけでお腹が満たされていきます。







年末年始プランらしく、締めには年越しそば。


写真はありませんが、朝食にはお雑煮、おせち料理

それに白いご飯も普通に出てきたりと・・・


結果・・・

合計で2キロ太りました(笑)




平成30年　

今年も良い年にしましょう！！




ごちそうさま





大発会みたいに・・・
同情で押してくれる人が沢山いますように・・・(笑)　

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