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住宅街の激ウマ焼き鳥! とり直

  • 2018/01/10(水) 20:56:41









正直、ナイショにしたいお店


神楽岡の住宅街に

ひっそりと佇む

超人気の焼き鳥屋さん。







予約は必須と思われます。

場所は郊外で住宅街ですが、

ちゃんと駐車場があるので、車で行って代行で帰るのがベストかな。







仲間内の新年会 予約は17時30分

予約の時間が早過ぎる!と、少々のブーイングを頂きましたが

「飲み始めは早く、飲み終わりは遅く」 

が座右の銘なので、勘弁してつかぁさい(ΦωΦ)







噂には聞いていた、とり直の評判・・・

楽しみで仕方ありません!!







出ました!! こだわりの逆三角形!!

この形には意味があるんです。

一口目は食感。

二口目、三口目は塩加減で肉の旨味を楽しめるんですよ。(たしか・・・)







さび焼きも絶妙な焼き加減。

ふっくらと柔らかくて、マジ感動。







とり直さんの焼き鳥は、初めにモンゴル産の岩塩を振り

肉が焼け、脂と岩塩が流れ出てきた頃に、

自家製の旨味塩を再度振るというコダワリぶり!



やべぇ・・・

うめぇよ、マジでうめぇよ・・・







サイドメニューも豊富だし、

玉子焼きもめっちゃ美味いし。


ここは通わないとアカンお店だね( *´艸`)


では、最後に!!

僕の心を動かしたあるサイドメニューを紹介します。







良く見て!!

このポテトフライ!!





※食べかけですいません。提供時はもっと量がありました・・・(^-^;



ポテトが三種類やで!!

あみあみ!細いの!太いの!


これはまさに、ポテトフライの三冠王。

バース、松中に続いての快挙は神楽岡で出ました。


そんな、イモ好き男の心もくすぐるお店・・・

ルミちゃん、紹介してくれてありがと~~~!!!




ゴチソウサマデス!
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