超濃厚ソースのフェットチーネ

皆様　お久しぶりです

キャンプの時の料理係・・　シェフ パーキーです(´∀｀*)

今夜も素敵な中毒グルメをお届けいたしましょう・・・





まずはオリーブオイルをガーリックオイルにしてやります

今夜のメニューはフェットチーネを使った・・

濃厚ソースのパスタですよ♪





トマト缶を加えて煮込み

定番のクレイジーソルトで味を整えて

ここでカニ缶の登場です(´ε｀；)





ここで使用するカニ缶は、安いもので充分です

その理由は後ほど・・・


まずはカニ缶をトマトソースに加えて煮込み

生クリームを加えて弱火でゆっくりと混ぜます





平麺の生パスタみたいなフェットチーネは約9分で茹であがるので

ここで！

一気にソースの仕上げと参りましょう(｀・ω・´)





このままでも、充分美味しいのですが

「中毒性」の美味しさを出すために・・


禁断の缶詰を使用します！！

それはコレです！！








超濃厚ソースのもとは

この「かにみそ缶」ですね！！

このかにみそ缶は、何故か本物のかにみそより美味いです(笑)


ただし！！

入れる量を気を付けないと、ソースが台無しになります(T_T)

味をみながら調整するのがベストだと思いますね(◎o◎)！ボクは3分の1くらいかな～





ズワイガニのトマトクリームパスタ・・・完成！





超濃厚ソースが絡んで激うまです(´∀｀*)


当然ですが・・余ったかにみそは・・・


酒の肴です(笑)　





お粗末でした～(´∀｀*)





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