歩人 HOBBITO 緊張のスモークハツ 

  • 2013/03/17(日) 15:48:20

前回記事の続きです・・・

ほびっとの「スモークハツ」が今夜の肴♪

ちなみにこれは初食!・・ハツだけに・・ね・・・


IMG_2226.jpg



豚の心臓ということで・・・

見た目のインパクト感は否めません(笑)



IMG_2227.jpg



ほらね!

まな板の上に置くと、更に迫力がアップ (;・∀・)

うぅ~、ちょっと内蔵感が強い・・・



ほびっとのスモークシリーズは薄目のスライスがポイント☆

厚切りだとスモーク特有のエグさが強すぎるので、注意です!



IMG_2231.jpg



そのままでも充分美味しいのですが

ちょっと味に変化を付けながら食べたいので

ハーブ塩とレモン汁を用意しました!


ウマイ!そして、ビール(笑)

これは相性が良いですね

ほびっとのスモーク・・・全商品を制覇してみたいなぁ(*´∀`*)

ごちそうさまでした!


「歩人」
美瑛町美沢美生
10:00~18:00
レストランL/O 17:00
定休日:毎週火曜日、及び第2月曜日


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この記事に対するコメント

歩人のスモークたん食いてぇ。

でもまたもや、モツ串病が再発してるのよ。来月になったら行こうぜ

  • 投稿者: むるすと
  • 2013/03/18(月) 16:36:28
  • [編集]

むるすとさん

自分もモツ串&釜飯病が再発してます(笑)
行きましょう(#^.^#)

  • 投稿者: パーキー
  • 2013/03/18(月) 19:18:55
  • [編集]

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