濃厚スープだね～☆ 麺屋 誠

麺屋　誠

近文の血液センター近くのラーメン屋さんです


この場所には知ってるだけで以前にも２、３店ラーメン屋さんがありましたが

今回初めて行ってみることにしました！







前情報は一切ありません

この日、本当は「よし乃」の味噌ラーメンが食べたかったのですが

ガッデム　定休日(ToT)

ボクの場合こういう時くらいしか、新店開拓は進みません(笑)







味噌ラーメンを食べに行こうとしていたので

腹は味噌と決まっていましたが

おすすめはどうやら、トンコツの塩ですな？？


壁のメニューには辛味噌を推している感もあったので

辛味噌チャーシューいっときました(*^_^*)







大して待つこともなく、ラーメンが運ばれてきました

丼はやや小ぶり

嫁さんは辛味噌野菜でしたが、こっちは普通サイズの丼でした







みるからに美味そう( ´艸｀)

スープはやはりトンコツベースのお陰か濃厚

辛味はちょっとくらい、このお店はやっぱり塩が正解か？？

とも思いましたが、食べれば食べるほど美味しい







チャーシューは珍しい感じで、脂身の無いトントロのよう

これも激ウマだが、煮玉子も激ウマ

半熟具合もそうですが、冷たくないんです

こういうところに店主の情熱を感じますね！


また、行くと思います♪

ごちそうさまでした！！


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麺屋　誠
旭川市緑町12
11:00～15:00 17:00～20:00
日曜営業　不定休