喫茶解放区 チキンカツカレー

喫茶解放区さん

喫茶店の枠に収まらない、美味しい料理が楽しめるお店です

（カレーしかまだ食べてないけど・・・）

そして眞知子ママの熱いファンが集うお店







こちらのお店は、パスタと厳選されたスパイスで作る

ボリューム満点のカレーが有名みたいです(^_^)







初めて来た時に食べたのは、チキンカツカレー

これがまた美味しかった！

だから、、、

今回もチキンカツカレー(笑)







飽きるまで同じものを食べ続けてしまう…というこの性格は

子供の頃から今に至るまで、一切ブレたことはない


良く覚えているのは小学校の３～４年生の時

その頃、ハマっていたのは「バターご飯」でしたね


ホカホカのご飯の上に、バターをひと欠片

そしてちょっと醤油を垂らす・・・うぅ～美味い！！！

これを高頻度で食べ続けていました


当然、　デブ　＝　モテない　

汗をかいても　「溶かしバター」　が出ている気さえした


以来、バターご飯さんを敵国として認定

約１５年にも及ぶ国交断絶がございましたが

現在は嗜む程度でお付き合いさせてもらってます(o^^o)







ややっ！！

今日もきましたね～♪







チキンカツは高温で揚げているのかな？

サクサク感が強く、中はとってもジューシー


そして、店内に漂うスパイスの香り

恐らく注文が入ってからスパイスを炒めていると思います

それにストックのスープを合わせる作り方じゃないかな？

調理の音しか聞こえないから、あくまで推測ですけど(^_^;)







スパイスによる酸味が特徴的なルー

好みもあるかも知れませんが、なかなか面白いカレーです

好きな人には堪らない中毒性がありますね(*^_^*)


ごちそうさまでした～！



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