本日のおつまみ

いや～ショックだ(ｰｰ;)

年末年始の予定を立てていたんですが

ご破算でぇ・・・ございます


準備が少し遅かったようで

白紙に戻ってしまいました


忘れもしない、今年１月２日～３日にかけての豪雪

嫌ザマス

あんな正月

だから国外逃亡を図ろうと画策していたのですが･･･


せめて温泉くらいは行きたい！

それもダメなら、グランドホテルのスパに行ってからの美味しいご飯だな！

今年の年末年始はどうなることやら・・・







さて、本日のおつまみです

テーマは生ハムでしょうか

とにかく包まれてます(笑)







１品目はスープで煮た長葱

長葱のジューシー感と生ハムがなんとも合います







２品目はスモークドオイスター

燻製の牡蠣だけでも充分美味しいのに

さらに生ハムでございます


牡蠣だけだと若干、口の中がモサっとしますが

こうして食べると食感はいい感じにしっとり

また、生ハムの塩気が牡蠣の美味しさをグンと強調する気がします(´∀｀)

レモン汁も良く合いますね♪







最後はクリームチーズにネギ、タバスコなどを加えた

ピリっと大人向けなディップをクラッカーなんぞに

載っけていただきます

ビールでもヨシ、ワインでもヨシ・・・

酒ならなんでもヨシ(笑)




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