幻聴･･･豚丼のたれ

「道の駅さらべつ」で販売している、豚丼のたれ

さらべつ限定なのか、十勝地方限定なのか･･･

定かではありませんが、とっても美味しいらしいのです！







友人から教えていただきました(^-^)


豚丼や天丼の場合、タレさえ美味しければ

具とごはんの比率が２：８まで偏っても大丈夫( ´艸｀)

それぐらい「タレの味」に重きを置いて生きてきました


豚丼はあんまり無いけど、

僕の場合･･･天丼でハズレを引くことが多いんダス


一番ひどかったのは、天つゆみたいな薄さのタレだった時

あれは天丼じゃなくて、天ぷら丼

天丼(むしろタレ)が大好きな私にとって、あの仕打ちだけは

遺憾の意　痛恨の極みであります







話が逸れちゃいましたが

特に変わった作り方を指示されるワケでもなく

ささっと出来る感じですね！







あぁ・・・この照り！！　このツヤ！！

「ボクタチオイシイヨ～（＾∇＾）」







そんな幻聴すら聞こえてきそうな、この豚丼

美味いです、文句なしに！

コクがあるのに塩分はやや控えめで、絶妙なバランス

これはご飯に合う！！(^-^)

もはや豚肉云々ではなく、タレとご飯のハーモニーが重要になってますね(笑)


いやはや、大満足！

ごちそうさま！　



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