仕事終わりの指令

昨日の会社帰り

ふと携帯を見たら、嫁からLINEがきてました







じ～っと見られてます(笑)

てなわけで、買ってきました


これ以上熟成することのないワイン

ボジョレー・ヌヴォー







年明けになると、１本500円とかで売られてるけど

あれは酸っぱくて苦い、ワインのバケモノだから要注意だ


となると、必然的に今夜はイタリアン

リベンジパスタの機会が訪れました







どうしても、上手くいかないんだよね

焼きそばみたいになっちゃうんだ(^_^;)


あっ、麺の種類のことは言わないで！

コストコで大量に買ったから、しばらくは同じ麺しか使えないんだ(笑)







シンプルにペペロンチーノを作ったつもりが

シェフ大泉のドーム型パスタみたいになっちゃったよ







ボジョレー・ヌヴォーらしく

微発泡な感じが美味しいね！


今年は良い出来だ！

（とか言ってみる）



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ドーム型パスタの作り方は5:15～(笑)