ポシャった話

僕の趣味の一つに、カレー作りがあります。

目指しているのは、究極の家庭カレー。


何年も何年も試行錯誤を続けていますが、

なかなかゴールは見えてきません。


ですが、

それは突然にやって来ました。




来月、会社のイベントで屋台を出すのですが

なんと・・・

僕のカレーに・・・

オファーが！！




ちょっと待って！！

あれは、あくまで趣味の範囲のものだし

人に買ってもらうとなったら、話は別だよ！！


だけど

ちょっと嬉しい　\(//∇//)\


さっそく、本番を想定した容器を用意し、

全力で試作品のカレーを作ってみました。







まっ、見た目は普通のカレーです(笑)

こだわりは無水ってところでしょうか。


無水にすると味のバランスが難しいのですが、

寝かせると、味にもの凄く深みがでるんです。


試作品にしては出来も悪くなく、

改良点も見えたので、相当気合が入ってたのですが







他にもカレーの屋台が数店あるので・・・

「違うものにしてくれ」と運営側から通達が・・・



しゅ～りょ～！！(笑)



てなわけで、

せめてブログに書いて、この気持ちを沈めたいと思います。　


失礼しました。

(ヾ(´・ω・｀)　　サヨナラ　サヨナラ　　　サヨナラ
　　淀川さん



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