ラーメンだるまや これが無化調!

  • 2015/11/29(日) 23:50:13










僕の兄貴がですね

とにかく、このお店を強力に勧めてくるんです。


好みが分かれる食品ナンバーワン

ラーメン


それを人に勧めるってことは・・・余程、自信があるだね。







言っておくけど、

その自信は危険だぜ?


俺もかつて友人に、美味しいラーメン屋情報を聞かれてさ、

せっかく教えてやったのに


「普通だった」

「チャーシューが臭かった」


と、散々言われ・・・

もう二度、人にラーメンを勧めることはしないと誓ったんだ。


だから、俺がどう書こうと

全て受け止めるんだんな!!兄貴よ!!







初めて来たので、ここは醤油にしよう。


でも・・・他のお客さんは塩ばかり頼んでたなぁ。

あれ、このお店は塩だった!?


それにしても、化学調味料を使わず

道産食材にこだわっているのに、値段が良心的。







うわわ!!

これ、美味いやつでしょ!!







スープは無化調なのに、凄くコクがある!

なるほど、これは美味い。


醤油ダレはキリッとしてカドを感じる系。

道産食材にこだわってるってことは、キッコーニホンの醤油とか使ってるのかな?


この強い醤油スープが、低加水の麺に絡みまくるから

麺が凄く美味く感じるよ!


スープだけで考えると、もう少し丸い感じの醤油ダレの方が個人的には好きかな。

次回は絶対、塩を頼んでみる!!


醤油もじゅうぶん美味しいけどね、

あくまでミリ単位の好みの話だよ。







このチャーシューもかなり分厚い。

・・・ほんとに630円でええの?


チャーハンも頼みたくなっちゃうけど、

それでも、ええの?




兄貴・・・

俺、この店かなり好きだわ(笑)


ごちそうさま~


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