いろいろ知らなかったよ・・・ 田、ぬき村

知らなかったよ。

いろいろ知らなかった。







今回、初めて小上がりに座れたんですけど、

壁のメニューにいろいろ書いてあるんですよ。


いそのさんの肉を仕入れていたり・・・

「もつ鍋」がめっちゃ人気だったり・・・


これまでの僕のイメージを完全に覆しました。

旬の野菜と海鮮が売りだと思ってたからなぁ。勝手にだけど。







本日のお勧めメニュー

ピンときたのはポンと頼みたい。







そして、ピンと来た

クジラベーコン







稚内出身のクジラ先輩曰く、これは美味い部類のクジラだそうです。

そして美味くなればなるほど、

赤い部分と白い部分の割合が５０：５０くらいになるそうな。

ほぇ～　これも知らなかったね。







「日本一」の肉付きなんこつ唐揚げじゃないけど、

これも、肉付きなんこつの串。


このネーミングって、最近の流行なのかな？(笑)

まさか俺だけ知らんかった？(^_^;)


でもまぁ、これは唐揚げじゃなくても

やっぱ美味いね！







説明不要の絶品料理

たちの天ぷらを挟みまして・・・


そろそろ、登場していただきましょう。

タッカラプト　ポッポルンガ　プピリット　パロ　・・・


いでよ！！

もつ鍋！！







ドーン！！


僕の師匠、ドリキン土屋圭市も唸ったほどの「もつ鍋」です。

何がってね・・・　これは、いそのさんの牛もつじゃないのかね！！


牛もつだけじゃなくて、牛すじも入ってるの。

そして何やら香ばしいの！

スープもめっちゃ美味いの！！


田、ぬき村のもつ鍋。

ブログ人生かけても美味いと断言します。


ごちそうさまでした～



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