エル・ソル・デ・カタルーニャ （旧 炭焼バル）

あの炭焼バルがリニューアル！


様々なスペイン料理を楽しめる、素敵なお店に生まれ変わりました。

個人的には炭焼バルも好きだったから、ちょっと複雑な気分ですが・・・(^^;







この日は確か・・・

駅裏で飲んだ日か！







諸先輩方の粋なお計らいで、

どんどん注がれる美味しいワイン。


テーブルに使われているワイン箱の刻印が

良い雰囲気を醸し出してますね！







スペイン産チーズの盛り合わせ　

右上のチーズはオイニーがサイクーで、凄かった（笑）


ワインも美味しかったんだけど、

それ以上のインパクトを残したのが・・・







エル・ソル特製シェリーモヒート


モヒートと言えばラム酒ですが、スペイン南部アンダルシアでは、

シェリー酒を使うモヒートが親しまれているそうです。


これ、めっちゃ美味い！！







パエリアコンクール世界大会日本予選に出場したシェフが作る

絶品パエリア！！


シメにパエリアなんて初めてかも(^^)

やっぱり、お米は良いですね・・・


ごちそうさま～



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