秋の夜長もBBQ!

  • 2016/10/01(土) 11:26:08









もう完全に秋ですね

朝といい、夜といい

すっかり寒いですが、まだ負けません!



IMG_8277.jpg



隙あらば、焼くよ!

焼くメニューも秋仕様に変更してね。


今回は久しぶりにホイル焼きをやってみます。

そして、肉類もちょっと変更。



IMG_8279.jpg



前回のBBQで余ったラム肉と鶏もも肉。

鶏もも肉ってさ、炭火で焼くだけで・・・ホント、焼き鳥屋の味だよね(笑)


ぶつ切りのパックのヤツが手間いらずでおススメ!

脂を落としても凄くジューシーだし、なんせヘルシーだよね。(カルビとかに比べれば・・・)



IMG_8278.jpg



炭火で暖をとっているので、

意外とビールもスコスコ飲めちゃいます。


さて!

ホイル焼きもそろそろ良い感じかな?



IMG_8280.jpg



きのこたっぷりチーズ焼き

外が寒いから、ちょっとフォンデュ風にね!


オリーブオイルにコンソメと塩コショウ、

上からチーズを載せただけですが・・・

なかなかのもんです!!


体調に気を付けながら、秋の夜長を楽しみましょ~(^^)


お粗末でした


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お!秋の夜長に 庭焼き!ですね! うちも娘にいつまで外で肉焼くの?って聞かれますが、雪降っても、しばれても、どうせ準備はお父さんだから焼けたらお腹空かせて上着羽織ってくれば年中できるよ!ってやせがまんな事言っておきました。さて、煮込みの美味しい季節になってきましたね。煮込み時間かければ トマト煮もなんでも美味しいですよね、うちも週末ダッチの出番かな!

  • 投稿者: タ~
  • 2016/10/01(土) 12:31:08
  • [編集]

タ~さん

お父さんの苦労を知らぬ娘よ…
寒中焼肉の刑に処してあげてください。
刑の重さはきっとタ~さんの方が重いと思いますけど(笑)

これからは煮込みですねぇ。
ダッチを使えるなんて、オシャレなパパじゃないですか(^^)

  • 投稿者: パーキー
  • 2016/10/01(土) 13:13:13
  • [編集]

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