秋の夜長もBBQ！

もう完全に秋ですね

朝といい、夜といい

すっかり寒いですが、まだ負けません！







隙あらば、焼くよ！

焼くメニューも秋仕様に変更してね。


今回は久しぶりにホイル焼きをやってみます。

そして、肉類もちょっと変更。







前回のBBQで余ったラム肉と鶏もも肉。

鶏もも肉ってさ、炭火で焼くだけで・・・ホント、焼き鳥屋の味だよね(笑)


ぶつ切りのパックのヤツが手間いらずでおススメ！

脂を落としても凄くジューシーだし、なんせヘルシーだよね。（カルビとかに比べれば・・・）







炭火で暖をとっているので、

意外とビールもスコスコ飲めちゃいます。


さて！

ホイル焼きもそろそろ良い感じかな？







きのこたっぷりチーズ焼き

外が寒いから、ちょっとフォンデュ風にね！


オリーブオイルにコンソメと塩コショウ、

上からチーズを載せただけですが・・・

なかなかのもんです！！


体調に気を付けながら、秋の夜長を楽しみましょ～(^^)


お粗末でした



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