エゾ鹿メンチカツバーガー 山恵

先々週の土曜日でしたか。


エゾ鹿肉でお馴染み！鷹栖町の山恵さん。

そこで3周年イベントをやっているとの事で

猛暑の中、バイクで行ってみました。


ドッグランやライブなんかも同時にやっていて、

中々の盛況ぶりでしたよ！







会場に到着すると、まず聞こえてきたのが


長渕剛の夏祭り


無名アーティストによる、リサイタルの真っ最中です。

ま・・・

ぶっちゃけ知ってる人なんだけどさ(^^;


あまりにも気持ちよく歌っているので、

だんだん腹が立ってきて


ドッグランのワンちゃんが遠吠えしてくれないかと

心の中で何度も念じていましたが、願い叶わずでした。







さすが、鹿肉専門店！

「エゾ鹿」の名前が付く食べ物が並んでます。


からあげ

コロッケ

メンチカツ


う～ん・・・

と、悩むことは一切なく







エゾ鹿メンチカツバーガー（カロリー高め）

を声高らかにオーダーです。


過去にも、山恵さんのエゾ鹿肉を頂いた事はありますが

どの部位を食べても、クセが無くてめっちゃ美味かった記憶！


そんな期待と共にガブリと一口・・・







まるで旨味の宝石箱やぁ～

(´◉◞౪◟◉)　＜ｶﾝｶﾞｴﾙｺﾄｦ ｷｮﾋｽﾙﾅﾖ ｵｲ



ジューシーなのに、クドくないこの奇跡！

鹿肉の美味しさがモウ、ギュウギュウ！

違う、これは牛のヤツ！



ごちそうさま～



にほんブログ村