比内地鶏スープの鍋焼きうどん

寒いしツルツルだし

ストレスには事欠かない、北海道の冬(-_-;)

せめてもの救いは、あたたかい食べ物が美味しいことくらい？

それくらいでは、全然釣り合わんぞぉ(￣Д￣)ﾉ　





ワタクシ・・・今夜もやる気です！

頂きモノの讃岐うどんで「鍋焼きうどん」を作ります(#^.^#)

もちろん、ただの鍋焼きうどんでは無く

市販の比内地鶏スープを使って・・・





スープに合わせて、ちょっといい感じの鶏肉もGET！！(´ε｀　)

スーパーでは割高ゆえに売れ残ってしまい、半額になっている場合が多いので

今夜のように半額を逃さず購入し、鍋焼き用にしましょう(笑)





うどんを茹で

スープを温め

鶏の皮に焼き目を付け


あっという間に・・・





ズルズル・・・です(*´∀｀*)





比内地鶏スープの総評ですが・・・

うどん単品のスープにはお薦めしません(笑)


ボクはカツオ節のダシと醤油がバキッと効いてるスープが好みなので

このままだとちょっと甘い・・・(=_=)

やっぱり、鍋物にぴったりな味なのかもですねぇ～

あっ、でも鶏肉だけは異常に美味かったですよ(笑)





お粗末でした！！





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