餃子 宇都宮みんみん

初めて宇都宮に行くのなら

「みんみん」と「正嗣」の餃子は絶対に食べとけ！！


そんな事を言われたのは、もう10年以上も昔の話。

目一杯ハードルを上げて、みんみん本店に行って


食べた感想が

「なるほど・・・」　(^-^;


ご飯に合うのは、やっぱり「みよしの」の餃子だと今でも思ってます。　

道産子ですもの！当然地元LOVEですよ！







そんなこんなで、10年ぶりのみんみん


JR宇都宮駅の東口正面にあります。

お店の外まで観光客が溢れるほどの人気っぷり！

さすがは、全国にその名を馳せた「みんみん」ですね。







価格は昔と変わってない気がするな～

正嗣が1人前210円でみんみんが230円だったハズ。







準備完了！


宇都宮餃子のタレには黄金比率なるものがあります。

基本は醤油と酢の割合＝6：4だそうですが、


店によっては「酢にラー油のみ」とか「酢にコショウのみ」など

醤油を使用しない食べ方が「通」とされている場合もあるようです。







コレコレ！！

これだよ、みんみんの餃子！！

久しぶりのご対面に少々興奮気味です。







それでは・・・

頂きます！！







ウホッ！！熱々！！


そうそう、野菜多めの餡でね。

何個でも食べれちゃう感じなんだ！


ハードルを下げて来たのが功を奏したのか、

普通に「美味い」と思いました(笑)


失礼なやっちゃです・・・(^-^;

ごちそうさま～



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